Når det sitter to utålmodige mannfolk ute og vil ha kake, da blir det gjort i hurtigfart.
Indegriensene rekker nesten ikke å få gjort seg klare til bruk. De skal jo egentlig ha romteperatur før de skal blandes. Men jeg rakk å la de stå litt fremme før jeg i det hele tatt sa noe om at jeg skulle bake.
Muffins er det veldig lenge siden jeg har bakt, men jeg fant noen gamle muffinsformer med litt størrelse på i skapet. Så da var det bare å sette i gang.
Her er oppskriften jeg fant i den gamle kokeboka mi.
150 g margarin
2 dl sukker
Dette røres hvitt
2 egg – halvpiskes og røres inn litt etter litt.
4 dl hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1,5 dl melk
Det tørre siktes og blandes i vekselvis med melka.
ca 2 dl rosiner
Stekers midt i ovnen på 180° ca 15 minutter.
Å pynte var det jo nesten ikke tid til. Det låt ” er det ikke snart ferdig” med jevne og ujevne mellomrom ute fra terrassen. Så det var bare å slenge melisglasuren på de alt for varme kakene og få satt på en sukkertopp på hver.
Så sånn ble det resultatet. Mannfolkene ble da fornøyde de i det minste 😊
En var glad for at jeg ikke hadde rosiner i hus. Men den andre syns det sikkert hadde vært godt .
Da en kollega og jeg holdt på med hermetikken ble vi litt opptatt av hva som var godt og ikke av boksemat. Var lys eller mørk lapskaus best? Eller den med erter, kjøtt og flesk. Ingen av oss spiser så mye av noe av det egentlig. Og vi diskuterte litt om prisene på det og sånn. Og plutselig fikk vi se at spagetti a la capri bare kostet 25 ,-.
Jøss, det var da veldig billig i forhold til mye av det andre! Antagelig er det vel tilbud på den nå da. Hos oss blir ofte prisen satt ned automatisk på noe av det andre butikker har tilbud på. Det er ikke bestandig vi oppdaget det før vi ser det i kassa, eller ser prisen på hylla da vi stabler inn varene.
Hmm.. tenkte vi. Kanskje det hadde vært godt til lunsj. Så det endte med at vi kjøpte hver vår boks. Han hadde pause før meg. Han ordnet med kjele, og på få minutter hadde han varm mat.
Jeg derimot husker at jeg spiste dette både varmt og kaldt en gang i tida. Og da snakker vi for mange år siden. Så jeg åpnet bare boksen og fant en gaffel. Spiste rett fra boksen og kjente smaken av gamle gode minner.
Men jeg skal nok innrømme at den hadde smakt litt bedre oppvarmet 😊
Etter et par møkkadager, er jeg oppe og går igjen i dag. I hvert fall foreløpig. Masse planer ruller inn mens jeg sitter her med kaffekoppen. Men det som må stå øverst på lista er å få tatt en dusj. Ser jo ut akkurat som jeg har følt meg de siste dagene.
Sola skinner og det er lyst å fint ute, må prøve og utnytte lyset til noe fornuftig. Men jeg har veldig lyst til å lese over det jeg har skrevet så langt i romanen min, og da må jeg sitte inne. Det er ikke godt å se noe på pc`n ute i sola.
Det er ei stund siden jeg har skrevet noe i den nå. Så det hadde vært gøy å kommet litt videre på den. Jeg har jo mesteparten av historien i hodet, men det er ikke så lett å få alt riktig på “papiret” Det kommer til å ta lang tid. Heldigvis har jeg det ikke travelt. Det får bli i mitt eget tempo 🙂
Jeg har lest litt her og der om hvordan man bør skrive og ikke…pluss masse annet om det å skrive en roman. Det er masse som skal inn i en stakkars sliten hjerne. Jeg må nok bare skrive og skrive, og rette opp etterhvert.
Jeg har også lest en del om Indie-forfattere, noe jeg aldri hadde hørt om. De gir ut bøker i eget forlag. Det er nemlig ikke lett å få noe godtatt hos andre forlag.
En Indie-forfatter som har gitt ut bok nr 2 nå, er Deveny. Les om henne og hennes bøker HER
Hun har faktisk vært så snill og sett på begynnelsen av det jeg skriver 🙂
Jeg har bestilt den siste boka hennes i en bokhandler forrige uke. Og forhåpentligvis kommer mannen min hjem med den senere i dag.
Dette her er faktisk helt ubrukelig. Det er såvidt jeg klarer å holde telefonen å skrive her jeg ligger. Og her har jeg ligget i absolutt hele dag og sovet . Med unntak av frokost, ett innlegg på morgenen, og mat en gang til i løpet av dagen
Nå har jeg våknet litt , men lukker jeg øynene sovner jeg garantert igjen. Jeg må ha brukt det som fantes av energi i går.
Jeg syns nok jeg merket det. For et par ganger holdt gråten på å ta meg, beina var gele og kvalmebølger dukket opp i ny og ne. Jeg kunne ikke bare reise hjem heller. Vi er ikke mer enn akkurat nok med folk på jobb.
Når jeg ser hvordan dagen ble i dag, angrer jeg litt på at jeg er så sta.
Tror nesten jeg har vært i en bortimot bevisstløs søvn i dag jeg. Jeg har drømt så innmari mye rart . Og noe av det har vært at jeg har vært så svimmel at jeg ikke har klart å stå eller gå. Det har gått like rundt som når man er for full. I drømme har jeg gått i bakken flere ganger på grunn av den svimmelheten. Null styring på armer , bein og hode. Ikke sjans til å reise meg opp igjen heller.
Jeg kan ikke skjønne annet enn at jeg har vært like svimmel i virkeligheten da jeg sov.
Nå til jeg mot til meg nok en gang og ringte jobben for å si i fra at jeg bare må holde meg hjemme i morgen. Det finnes ikke krefter igjen i meg. Er så sliten og trøtt at jeg er kvalm.
Det var min søndag. Håper dere andre har hatt en bedre dag.
Det er moro å følge med når det endelig skjer noe.
Men ute derimot, der er jeg ikke fornøyd med det som skjer. Der laver det ned igjen.
Det er Søndag i dag og jeg har fri. Jeg har ikke helt bestemt for hva jeg skal bruke dagen til ennå, men det kan se ut som noe av den må gå til snømåking.
Også tror jeg at jeg skal så tomater og paprika . Det har jeg ikke fått gjort enda .
Da blir det enda mer som spirer og gror her inne. Som jeg kan følge med på hver dag.
Og er jeg heldig, så blir det vår her en gang i tida. Og jeg kan sette det ut i friluft.
Endelig har jeg fått ny telefon. Den virker som den skal. Jeg skriver på den nå. Tok et bilde av Dino for å teste kameraet også.
Her er han 🙂
Han har vært snill som et lam i dag faktisk. Selv om vi har vært alene hjemme.
Det er ikke så mye fornuftig jeg har gjort i dag. Men det får så være . I morgen er det jobb igjen, så det var sikkert ikke så dumt å ta det med ro i dag.
Jeg har stelt litt med blomstene mine da. Og oppdaget bittesmå mye skudd på vei ut nederst på den jeg klippet ned litt her en dag 🙂
Mannen dubber litt etter den lange turen han har hatt i dag. Klokka 20.00 skal jeg vekke han, så han får sett på The Voice sammen med meg.
I dag reiste mannen avgårde for å skaffe meg en ny telefon. Snille mannen min. En kamerat av han hadde en til salgs. Han bor et godt stykke fra oss, så Dino og jeg blir alene hjemme i dag.
Dino måtte selvfølgelig ut for å se hva far skulle da han gikk ut døra. Alt må jo registreres av det som foregår her i huset.
Han sto ute nøyaktig så lang tid det tok til bilen forsvant rundt svingen. Da var det altså nok!!
– At det går an! Bare reise sånn helt uten videre. Nå skal ihvertfall jeg være snurt resten av dagen. Jeg skal bare tenke litt over saken, og finne ut om jeg skal være ramp eller snill mot mor. Hun slapp meg jo tross alt inn, og ikke har hun reist fra meg heller. Hmm….
