Når det sitter to utålmodige mannfolk ute og vil ha kake, da blir det gjort i hurtigfart.
Indegriensene rekker nesten ikke å få gjort seg klare til bruk. De skal jo egentlig ha romteperatur før de skal blandes. Men jeg rakk å la de stå litt fremme før jeg i det hele tatt sa noe om at jeg skulle bake.
Muffins er det veldig lenge siden jeg har bakt, men jeg fant noen gamle muffinsformer med litt størrelse på i skapet. Så da var det bare å sette i gang.
Her er oppskriften jeg fant i den gamle kokeboka mi.
- 150 g margarin
- 2 dl sukker
- Dette røres hvitt
- 2 egg – halvpiskes og røres inn litt etter litt.
- 4 dl hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 1,5 dl melk
- Det tørre siktes og blandes i vekselvis med melka.
- ca 2 dl rosiner
- Stekers midt i ovnen på 180° ca 15 minutter.
Å pynte var det jo nesten ikke tid til. Det låt ” er det ikke snart ferdig” med jevne og ujevne mellomrom ute fra terrassen. Så det var bare å slenge melisglasuren på de alt for varme kakene og få satt på en sukkertopp på hver.
Så sånn ble det resultatet. Mannfolkene ble da fornøyde de i det minste 😊
En var glad for at jeg ikke hadde rosiner i hus. Men den andre syns det sikkert hadde vært godt .
Det ble nemlig uten rosiner denne gangen.
#muffins #kaker
Veldig dekorative og bra di smakte godt også. Glad i rosiner i boller..men aldri hatt det i muffins 🙂 Kos deg med kvelden<3
Takker og bukker 😊
Jeg tror ikke jeg har hatt det i muffinsene noen gang jeg heller pga ungene. Men det er sikkert godt. Det sto i oppskrifta, så neste gang skal jeg lure inn noen i halvparten.
Blåbær har jeg prøvd en gang. De ble ganske gode 😊
Kos deg med kvelden du også <3
Så deilig 🙂 For noen masete mannfolk 😀 De får varte opp med noen DE senere 😀 Men greit med noen som går fort da 🙂
Ja… nå slipper jeg det maset på ei stund😊 I morgen vil jeg bli varta opp. Da skal det være min dag😊