Den siste uka har naboen og jeg spist mye god mat. I går kveld laget jeg svin indrefilet med smøreost, purre og bacon. Det er veldig godt syns jeg. Og det syns visst naboen også.
Jeg skjærer fileten på langs. (Må ikke dele den tvers igjennom da.) Fyller den med krydder- smøreost og purreskiver, og surrer bacon rundt tilslutt. Legger den i ildfast form og steker den på 200°C i 30-35 minutter. Lar den hvile litt før jeg skjærer i den.
Med poteter og grønnsaker til blir dette snaddermat.
Jeg går tydeligvis og brygger på et eller annet om dagen. Sover mye og kommer ikke i gang med noe særlig. Sånn har det vært en periode nå. Ikke så uvanlig i mørketida. Men i går skjønte jeg at det er et virus som har inntatt kroppen i tillegg. Greit å vite. Da blir hverdagen bedre igjen snart.
To kvelder på rad har jeg tatt en rusletur oppe i sentrum. Julelysene henger oppe i gata fortsatt. Jeg er ferdig med jula for lengst.
Bare jeg får samlet opp nok energi en dag, skal jeg sy dette skjørtet som har ligget ferdig klippet i flere dager. Jeg må bruke noe av stoffene jeg har liggende her.
En tur til “godtebutikken” min står også på planen om ikke alt for lenge. Nemlig Selfmade..gamle Stoff & Stil. Det gleder jeg meg masse til.
Så til deg min kjære kropp : Kom i form igjen så fort som mulig. Jeg har masse å gjøre!!
Nå tror jeg det er 7 år siden jeg puttet en appelsin-sten i ei blomsterpotte i vinduskarmen oppe i Sigdal. Opp kom det jammen en lite spire, som ble til et lite tre etterhvert.
Det har stått ute og kost seg hver sommer siden den gang. Og inne i stua på vinterstid. Der har det ikke trivdes like godt. Har fått litt vann i ny og ne, og vokst seg stor og sterk igjen da det har blitt satt ut på våren.
Denne høsten og vinteren har jeg fått masse hjelp med det. Det har stått under plantelys og blitt vannet og sprayet jevnlig. Pluss at det har fått citrus gjødsel.
Nå vokser og vokser det med nye skudd hele tiden. Til sommeren skal det få stå ute i hagen i drivhus. Jada…jeg har fått meg hage!! Laget den selv med god hjelp av naboer. Du skal få se på den bare all snøen forsvinner.
Det blir spennende å se om det kommer knopper på treet i år. Det er nok ikke lett å få til. Men mer stell enn det har fått de siste månedene skal godt gjøres å få gjort.
Middagen ble sein, men god i går kveld. Vi spiste ikke før klokka hadde passert 22… en av naboene mine og jeg.
Jeg fant ut at jeg ville prøve leirgryta mi igjen, siden jeg hadde ei reinsdyrsteik i fryseren. Hadde vett nok til å ta opp steika kvelden før da. Og grave frem gryta mi også.
Var så opptatt med å gå tur, hente bøker på biblioteket i Vikersund, handle litt, og faktisk skrive det første innlegget her inne på laaange tider, at jeg ikke fikk satt steika i ovnen før kl 19.
3 timer seinere kunne vi nyte en skikkelig søndagsmiddag på lørdagskvelden.
Den ble stekt hel selvfølgelig, sammen med grønnsaker. Men jeg syns gryta er koselig og bruke til servering, så jeg la de ferdig skårede skivene tilbake i gryta og satte alt i ett på bordet. Kokte poteter og fløtesaus til. Det ble snadder.
I kveld skal jeg ned til min mor i Hokksund og kokkelere. Vet ikke hva som står på menyen. Jeg ba henne ta opp noe fra fryseren i går.
Tenker hun, jeg, og yngstemann skal kose oss med Farmen på tv også i løpet av kvelden.
Nå skal jeg bare ha en slappe av dag til jeg føler meg opplagt nok til å komme meg av gårde.
Hei hei. Nå har det gått nesten ett år siden sist jeg skrev her inne. Jeg er helt ute av alt som har foregått i bloggblokka det siste året. Ha meg unnskyldt.
Ser mange av de “gamle” fortsatt er på plass. Ser også en del nye. Kanskje jeg leser meg opp litt etterhvert. Og kanskje kommer det flere innlegg fra meg også.
For tida er jeg opptatt med å få i stand ei systue midt i stua mi. Har store planer om å komme gang med litt søm igjen.
Leste siste innlegget jeg hadde skrevet her og ser at jeg er på samme sted med døgnrytmen min som for ca 1 år siden. I dag har jeg prøvd å snu den så jeg skulle få med meg noe av dagslyset, og det fine været som var meldt i dag.
Kom meg ut på tur opp til Blaafarveværket i varmegrader og strålende sol.
25. Januar og vårfølelse. Det er ikke værst! Vakkert…ikke sant?
Jeg har blitt en god del sprekere siden i fjor. Så selv om dette var den første turen jeg har vært ute på siden nyttår kom jeg meg helt opp til toppen uten for mye pust og pes.
Nå skal jeg hvile beina ei god stund mens jeg ser på noen sy-snapper. Har litt oppheng på det for tida. Gleder meg veldig til å komme i gang med søm og system i sysakene her.
Ønsker dere alle et godt nytt år…bedre sent enn aldri.
