Middagen ble sein, men god i går kveld. Vi spiste ikke før klokka hadde passert 22… en av naboene mine og jeg.
Jeg fant ut at jeg ville prøve leirgryta mi igjen, siden jeg hadde ei reinsdyrsteik i fryseren. Hadde vett nok til å ta opp steika kvelden før da. Og grave frem gryta mi også.
Var så opptatt med å gå tur, hente bøker på biblioteket i Vikersund, handle litt, og faktisk skrive det første innlegget her inne på laaange tider, at jeg ikke fikk satt steika i ovnen før kl 19.
3 timer seinere kunne vi nyte en skikkelig søndagsmiddag på lørdagskvelden.
Den ble stekt hel selvfølgelig, sammen med grønnsaker. Men jeg syns gryta er koselig og bruke til servering, så jeg la de ferdig skårede skivene tilbake i gryta og satte alt i ett på bordet. Kokte poteter og fløtesaus til. Det ble snadder.
I kveld skal jeg ned til min mor i Hokksund og kokkelere. Vet ikke hva som står på menyen. Jeg ba henne ta opp noe fra fryseren i går.
Tenker hun, jeg, og yngstemann skal kose oss med Farmen på tv også i løpet av kvelden.
Nå skal jeg bare ha en slappe av dag til jeg føler meg opplagt nok til å komme meg av gårde.
HA EN FIN SØNDAG ❤️
Det hørtes fantastisk deilig ut 🙂
Ja, det var det 😊
Det hørtes ut som en fantastisk middag 😋
Før om årene kunne jeg aldri tenke meg å spise middag etter kl 19, men nå skjer det både titt og ofte. Ønsker deg en fortsatt fin søndag, klem 🤗
Takk takk 😊
Ja jeg spiser ofte middag som kveldsmat jeg.
Fin kveld til deg. Klem 🫠