Har hatt min venninne på miniferie-besøk

Denne helga ble en skikkelig miniferie for min venninne. Selv om det bare var overnatting fra lørdag til søndag.

Vi har hatt knallvær. Nesten for varmt spør du meg. Så etter ei stund med kaffe og skravling reiste vi bort på stranda.

Der kunne jeg ta meg en dukkert når jeg hadde lyst. Min venninne var litt pysete og påsto at det var kaldt vann. Det var det IKKE! 

Her var der bare å vasse rett uti og legge på svøm.

Det var flere enn oss som var der utover kvelden. Sola skinner på stranda helt til sent på kveld. 

Vi dro tilbake for å spise etter en times tid.  Jeg ville ikke la Esther hund være særlig mye lenger alene hjemme. Dessuten begynte vi å bli sultne da klokka nærmet seg halv åtte.

Vi skulle spise burgere. Og denne gangen fikk jeg fyr på grillen ved første forsøk. Mannen hadde fiksa på den før han dro av gårde på en skautur. Vi skulle nemlig få ha venninnkvelden for oss selv. Det er det vi pleier å ha. Så da det ble det grilling på oss. Det var godt med mat etter strandturen. 

Det var mer levelig temperatur på terrassen da vi grilla og spiste.  Vi gikk ikke inn før i elleve-tida. Da var vi klare for dyner og puter, natt-tøy, potetgullbolle, brus, og ID-kanalen på TV. Der er det mye som skjer. Forsvinningssaker, mord, og mysterier. Det er sanne historier som blir fortalt og rekonstruert. Så det er tryggest og se på den kanalen da vi er to.

Heldigvis kom mannen hjem etterhvert, og gikk opp og la seg. Da ble det straks enda tryggere å se på TV.

Dagen etter ble det både kaffe og frokost ute på terrassen. Og da det ble for hett og sitte der, pakket vi ned  kaffe, kald drikke og resten av Nugatti-kjeksen jeg hadde laget noen dager før. Vi hadde bestemt oss for å dra bort igjen på stranda etter frokost og bli der så lenge vi orket.

Vi parkerte på andre enden  i går.

Så fikk vi se hvordan det så ut der også. Men vi gikk bort og fant plassen med steinene som vi kunne bruke som stoler da også.

Vi holdt ut ei god stund. Jeg fikk meg en dukkert, vi satt og skravler og så på strandlivet. Det kom veldig mye folk utover dagen. Ikke så rart sikkert, for fra i dag er det meldt en del regn etterhvert.

Det dukket faktisk opp en del skyer i går også. Tydeligvis var det så lenge siden vi hadde sett det her i distriktet at vi begge bemerket skyene da de først kom. Skyer!!! Hvor kom de fra??

Jeg skal si deg det var godt da det ble flere av dem og noen av dem klarte og dekke for sola. DA var det deilig temperatur da!

Det var ganske mye vi fant ut at vi skulle hatt av sommer- strand- og vann-utstyr der vi satt og så på alt som foregikk på land og til vanns. Vi må nok gå til innkjøp av litt av gangen. Strand- og vannliv er vi ikke ferdige med. Vi fikk kjenne på sydenfølelsen der vi satt.

Ut på dagen følte vi oss klare til å reise tilbake. Min venninne måtte begynne å tenke på hjemturen. Selv om vi ikke hadde noen klokke å gå etter var det greit at hun kom seg hjem i nogenlunde tid. Det er alltids noe som skal/ bør ordnes i løpet av en dag.

Jeg skal prøve og gyve løs på litt i dag. I går ble det en lang hvil etter koselig besøk. Og sent på kvelden var jeg borte å tok den lille vaskejobben på strandtoalettet. Jeg håper min venninne fikk litt feriefølelse i helga😊

Ha ei fin ny uke😙

 

 

 

Jeg reiste seint bort og vasket i går kveld.

Nok en glohet dag var det i hele går også. Det betyr masse folk som er på stranda og koser seg. Derfor dro jeg ikke bort før klokka var borti halv ti for å vaske i går kveld.

Da jeg kom bort lyste det enn knall oransje sol på himmelen. Den fargela nesten hele vannet.

Et nyforelska par satt på en benk i solnedgangen. De venta nok på at øyeblikket med de sterkeste fargene skulle komme. For da jeg var ferdig med jobben 15-20 minutter senere satt de og tok sefies med den flotteste solnedgang i bakgrunnen.

Jeg måtte frem med kameraet jeg også. Solnedganger blir jeg aldri lei av å oppleve.

Her er sola i ferd med å gå ned ved Andersnatten.

VAKKERT!!

Nå har jeg stått og sett på dette fjellet på andre siden av vannet flere kvelder denne uka. Den lille “hatten” som heter Andersnatten. Jeg begynner å bli fristet til å gå den toppturen. Om jeg klarer det er en annen sak. Men det er lov å prøve seg. Jeg kan tenke meg det er fantastisk utsikt på toppen.

Her kan du lese litt om området rundt i nærheten hos meg.

Og her er et bedre kart.

Her på kartet ser du hvor både Andersnatten og Madonnastatuen befinner seg.

Opp til Madonnastatuen er det veldig mange som tar turen. Den er godt kjent. Jeg har aldri vært der heller.

Det kan hende jeg må utforske disse stedene nærmere.

I kveld får jeg overnattingsbesøk av venninna mi. Kanskje vi legger ut på en skikkelig kveldstur?? Vi får se.

Ha en fin lørdag😙

 

#sigdal #andersnatten #madonnastatuen #solnedgang #soneren #sandsbråtan

 

5 år siden vi møttes for første gang

5-års jubileum blir det. Og for nøyaktig 1 måned siden, den 23. Juni, hadde vi 3 års bryllupsdag. Se hva mannen min overrasket med i dag da dere. En nydelig blomsteroppsats og wienerbrød til morgenkaffen.  Fordi jeg fortjente det…love it, and love him.

Vi møttes helt tilfeldig på en pub i Vikersund. Jeg …som sjelden eller aldri er ute på sånne ting. Men akkurat denne kvelden bestemte jeg og ei nabodame at det var på tide å se hvordan det var der borte. Vi hadde vel bodd der, i hver vår leilighet midt i sentrum ett års tid begge to. Det var på tide å utforske utelivet utenfor våre egne terrasser.

Det var ikke spesielt mye til liv der da vi kom litt utpå kvelden. Men det jeg ikke visste da jeg entret terassen ute bak puben med en iskald halvliter i hånden, det var at det var min fremtidige mann som satt der.

 

Siden den kvelden har vi vært sammen.  Selvfølgelig måtte noen av brudebildene knipses utenfor puben/baren 1 år og 11 måneder etter vårt første møte på BAR 22 i Vikersund.

Ha en fin sommerdag😍

 

#bryllupsdag #1.møte #blomsteroppsats  #bar22 #vikersund #jubileum

Det frister ikke med mat i varmen.

Det må nesten bli kveld så sola blir borte bak åsen, før jeg har lyst på noe å spise i denne varmen. Magen har lyst på mat, men det er ikke mye som frister hodet.

I dag syns jeg det er enda varmere ute enn det har vært. Ikke ei sky på himmelen og helt vindstille.

Jeg klarte noen knekkebrød med brunost og det hjemmelagede syltetøyet av rabarbra og jordbær langt på dag. Det ble frokost og lunsj i ett.

Det smaker i hvertfall litt av det syltetøyet, og knekkebrød er lettere å få i seg enn brødskiver nå om dagen syns jeg. Safta mi går også unna i varmen.  Det står ei ferdigblandet  mugge klar i kjøleskapet hele tiden.

 

Jeg har brukt noen kg av rabarbraen i år. Det er jeg glad for. Jeg kommer til å fortsette å bruke den til litt hvert resten av sommeren også.

 

Jeg skal bort å vaske på badeplassen i kveldinga. Før det tror jeg at jeg skal tilbringe resten av dagen inne. Legge meg rett ut og høre på ei lydbok. Det er rett og slett for varmt å gjøre noe annet.

Jeg kan ikke si annet enn jeg gleder meg til 2-3 dager med regn over helga. 

Kos deg med resten av dagen😚

Jeg har rappa Nugattien til mannen

Det gjenstår å se om det var smart eller ikke. Er det noe man ikke “kødder” med så er det Nuggatien hans. Så jeg tok en stoor risk i dag. Jeg har nemlig brukt masse av boksen hans til et eksperiment. Jeg har laget cookies av den.  Idéen fikk jeg etter å ha lest et innlegg hos Cathrineruth.blogg.no .  Hun hadde delt oppskrift på Nutella-cookies.

Nutella har ikke vi her i huset. Men Nugattiboksen lyste rød og fin mot meg da jeg åpnet skapet.

Hmmm…det burde gå fint. Og hva sto ved siden av?  Jo, nettopp, to andre ingredienser jeg trengte. Hvetemel og bakepulver. Det siste jeg måtte ha var ett egg. Det fant jeg i kjøleskapet.

Det fikk bli med på fotoseansen det også. Så her er altså alt du trenger hvis du tør å rappe Nugattien fra en Nugattoman.

Selvfølgelig kan du kjøpe deg din egen i butikken. Det kan være tryggere.

Jeg tok boksen jeg..og blandet 2,5 dl av den med 1 dl hvetemel, 1 ts bakepulver, og ett egg.

Fortet meg å røre sammen alt i en bolle.

Stekeovnen satte jeg på med det samme jeg begynte. 170°C. Dette vågestykke burde helst skje fort.

Og det gjorde det. På noen få raske minutter hadde jeg rørt sammen ingrediensene. Og dandert de i passe størrelser til cookies…trodde jeg… på et bakepapirkledd stekebrett. Jeg brukte et par spiseskjeer som redskap. Tror jeg skal bruke teskjeer neste gang. Hvis det blir noen neste gang.

Pynta med striper og greier.  Bortkasta.  De forsvant sammen med høyden på cookiesen etter ei lita stund midt i ovnen. Til og med den minste lille nusselige der flata ut.

Etter 15 minutter i ovnen dekket de stort sett hele stekebrettet. Da tok jeg de ut. Muligens hadde det holdt med en steketid på 8-10 minutter.

Jeg lurer på om ikke litt hjortetakksalt også skal få bli med i bollen ved en senere anledning. Kanskje det vil hjelpe på som ekstra hevemiddel.

Og hadde jeg hatt peanøtter, eller flaksalt, ville jeg hatt det på toppen.  Det eneste jeg hadde var vanlig bordsalt. Så det ble et dryss med det på, før de gikk inn i ovnen. Vi liker begge søtt og salt blandet.

Jeg måtte dele cookiesene fra hverandre med kniv etter at jeg fikk de ut igjen til avkjøling. Og ikke bare dét.  Jeg måtte dele hver og en i to også. De ble litt vel store i omkretsen. Jeg har tyvsmakt på en, og syns den var god på smak. 


Nå er det bare og vente til dommen faller da mannen kommer hjem og oppdager hva jeg har gjort. Enten liker han Nugatti- cookies, ellers bør jeg være veldig rask ut på butikktur.

Ha en fin kveld😁

 

#nugatticookies

 

Når mannen får grandis med ekstra ost

Mannen min er en Grandiosa-mann.  Hvis han skal kjøpe eller lage middag er det også det aller enkleste valget.

I går kom han hjem ganske seint. Jeg var egentlig i ferd med å smøre meg et par skiver, for jeg orket ikke å vente stort lenger med å spise. Men så kom han fykende, like sulten som meg, med 2 Grandiser, 1 pose revet ost, 1 cola til hver, og 2 små sjokolader som vi skulle ha til dessert.

Av erfaring vet vi at vi spiser alt for mye da vi er sååå sultne. Og da orker vi ikke å gjøre noenting etterpå.

Så vi valgte å reise bort på stranden så jeg fikk gjort sommerjobben min der før det ble ordnet i stand med maten. Mannen ville bli med , for et eller annet har skjedd med bilen. Han ville ikke at jeg skulle kjøre med den alene.

Endelig hjemme igjen, og om mulig enda mer sultne, ble maten etterhvert ferdig.

Det smakte himmelsk!! Man skal ikke kimse av en god gammeldags Grandiosa med masse ekstra ost og annet stæsj på.

Og attpåtil får man verdens blideste og mest fornøyde mann. 

Veien til mannens hjerte går gjennom magen som du sikkert har hørt. Det kan se ut som det stemmer…hahaha.

Ønsker deg en fin dag😚

 

 

#grandiosa #grandiosamannen #veientilmannenshjerte #matlykke

Jatta jatta…det ble saft.

Av 750 g rabarbra, og så godt som like mye solbær ble det til slutt, etter at sukkeret var rørt inn, 1 1/2 l saft. Bær og rabarbra sto og gjorde seg ferdig selv i saftkokeren.

Da all saft var kommet over i ny kjele, kokte jeg den opp og tilsatte 9 dl sukker. Det sto et sted at det blir beregnet ca 6 dl sukker pr kilo rabarbra. Jeg hadde 1 1/2 kg tilsammen… med solbæra.

Flasker hadde jeg lite av her, så mesteparten måtte fylles på glass.

Det går fint. Da alt var ferdig kunne jeg sette meg ut med helt nykokt saft.

Blandet med kaldt vann og isbiter må jeg bare si at det smakte fortreffelig i varmen. 

Jeg kommer til å lage mer av denne blandingen.

Ofte bruker jeg litt saft i når jeg lager smoothie også, så den kommer helt sikkert bli brukt opp.

Ha en fin sommerkveld😚

Jeg skal bort på sommerjobben min i kveldinga. Kan hende blir det et bad på meg samtidig. 

 

 

#safting #saftkoker #rabarbraogsolbærsaft #hjemmelaget #godtivarmen #rabarbra #solbær

 

 

Det lukter safting huset.

I går kveld gikk jeg opp på plenen der solbær og ripsbuskene står. Jeg så for ei lita stund siden at ripsen begynte å bli rød. Så jeg tenkte jeg skulle passe på å høste av buskene før trosten tar dem i år. I fjor var de nemlig ute før meg. Solbæra begynte å komme bra den også, men ripsen var for sur enda syns jeg. Den får nok stå litt til og modne.

En god del av solbæra var klar til bruk. Så jeg bestemte meg for å plukke litt av den.

Jeg plukket en liter bare. Jeg ville gjøre et eksperiment. Så jeg gikk bort og plukket med meg samme mengde med rabarbra. Nå ligger alt sammen i saftkokeren. 

Jeg spent på om rabarbra/solbærsaft blir godt eller ikke. Det er ikke så lenge før jeg har svaret på det. Snart er saften klar til og kokes opp sammen med sukker.

Så får vi se da😊

 

#rabarbra #solbær #safting

Appelsinplanten min.

Denne planten, som kom opp etter at jeg puttet en appelsinstein i en av blomsterpottene mine forrige vinter, vokser som bare det.

Nå er den full av nye skudd.

Jammen er jeg spent på hvor stor den kommer til å bli hvis jeg klarer å holde liv i den.

Den har ikke vært så mye ute og lufta seg i sola enda. Den står stort sett i et vindu inne hvor sola står på i mange timer hver dag.

Denne sommeren har det vært veldig mange soldager, og det liker den tydeligvis godt.

Jeg tror kanskje den burde få ei større potte og vokse i snart. For dette ser lovende ut så langt.

Det varmt hos oss i dag også, jeg skal unne meg en siesta på sofaen nå,  med lydbok . Så kan jeg ta noen runder med gressklipperen etterpå. Jeg orker rett og slett ikke å gå rundt med den midt i solsteika.

Kos deg med det du orker i varmen 😚

 

#appelinplante #appelsintre

 

Grilling i Hokksund

Jeg lå over hos min mor i Hokksund etter fisketuren på lørdag. Vi var så trøtte og slitne alle mann at den planlagte grillingen ble droppet lørdagskvelden. Det ble grillmat midt på dagen i går istedet.

Yngstemann som flyttet i leilighet på torsdag kom bort han også. Det er ikke så veldig langt borti gata han har flyttet. Så vi var de samme som vi pleier å være. Mamma’n min, begge sønnene mine, svigerdatteren min, og meg. Gutta boys sto for grillingen, så jeg kunne sitte i ro og hekle til maten var ferdig.

Mer enn nok mat.

Salaten ble plukket i drivhuset. 

Kjekt med kortreist mat.

Grillpølsene var pakket inn i spekeskinke. Og løk og nyplukket kantarell var stekt og blandet med baconost, en melkeskvett og litt soyasaus. Eldstemann liker og eksprementere med maten. Han har arvet et gen etter meg der. Godt ble det.

 

Her hjemme har vi ikke vært flinke til å grille i år. Faktisk ikke så mye i fjor heller. Det må vi se å få ordings på.

Mye av grunnen er vel helst at mannen har holdt på med hogst og andre ting stort sett i hele sommer. Det har blitt alt for sent på kveld innen han har kommet hjem. Kanskje muligheten byr seg i kveld.

Ønsker deg nok en fin sommerdag😚

 

#grilling #grillmat #grilltilbehør #familie #sønner #sommerinorge #sommer