Det er det virkelig lenge siden jeg har gjort, tatt meg god tid på badet. Stort sett har jeg ikke kledd på meg i løpet av dagen engang de siste månedene. Men i dag er det 4. dag på rad hvor jeg ikke har sovet på dagtid og faktisk fungert såpass bra at jeg selv i det minste er fornøyd. Og det holder i massevis for meg.
Langt på dagen i dag listet jeg meg så stille jeg kunne opp trappa til badet. Dino (bikkja) sov, og jeg tenkte jeg skulle få lurt meg til en kjapp dusj i fred og ro. Men da jeg klarte og komme helt ubemerket opp til toppen fikk jeg se i vinduet at bilen sto i gården, så mannen var tydeligvis kommet like ubemerket hjem, som jeg kom meg opp trappa. Så da snudde jeg og gikk ned igjen. Måtte ha en liten prat og litt mat sammen med han.
Men DA vet dere, ble Dino opptatt av han etterpå. Og jeg tok meg skikkelig god tid på badet. En god og lang dusj med hårvask. Så fant jeg ut at jeg skulle ta meg tid til å smøre meg inn med bodylotion. Dino var nemlig ikke å se enda. Ellers sleiker han av kremen like fort som jeg smører den på.
Lukke døra for han er ikke et tema engang . Han lukker den opp igjen selv. Å låse er heller ingen vits. Da står han å klorer i stykker døra. Så han må bare få være med inn hvis han oppdager at det er noen der inne. Det hender han tar seg en lur på det varme badegulvet også da. I hvertfall akkurat da jeg er i dusjen. Siden jeg først var i gang med egenpleie og Dino fortsatt ikke hadde vist seg, tørket jeg håret mitt med føner også. Hadde i litt stæsj og håper det holder seg unna øynene uten å måtte sette det opp i dag. Som regel blir det bare tørket i håndkle og satt i en strikk.
Jeg var plutselig i gang meg å ordne meg skikkelig. En gang før jul bestilte jeg en foundation. Den hadde jeg enda ikke prøvd. Har tenkt på det mange ganger, men har ikke giddet. Jeg bruker så sjelden sminke. I hvertfall sånne ting. Så akkurat det har jeg ikke så mye greie på. Det går i dagkrem og mascara som regel. And that’s it. I det siste har jeg knapt nok brukt det heller. Jeg var veldig spent på fargen på foundationen. Har kjøpt det en gang tidligere i mitt liv. Og det var fullstendig bom. Så da ga jeg opp det prosjektet og kjøpte meg en boks med pudder i stedet. Den har jeg brukt litt av innimellom da. Men vet dere hva eller??? Jeg ble fornøyd med fargen!! Så her ble det både foundation, pudder, mascara og parfyme.
Jeg måtte knipse noen bilder mens det enda var dagslys for å se resultatet uten lyset fra baderomslampa.
Ikke så bra bilder antageligvis. Knipsa bare med mobilen min. Fra et par forskjellige vinkler med lys. Og med og uten briller.
Jeg syns den passet bra på fargen jeg. Så vet jeg det.
Hobbyhula er navnet på min Epla- butikk. Det begynner å ble leeenge siden jeg åpnet den nå. Og ingenting har skjedd der. Det er mange…veldig mange som har sine egne butikker på Epla.no. Så den har egentlig gått litt i glemmeboka.
Men så la jeg barnegenseren jeg strikket for litt siden inn i butikken. Og etter 2 uker fikk jeg mitt første salg!! Det var skikkelig gøy!
Så nå fikk jeg lyst til å strikke , hekle og sy mer for å fylle på lageret i min Hobbyhula butikk😊 Men først skal jeg ha en kjøkkenklut til, til meg selv. Den er påbegynt. Skal strikke den ferdig i dag, mens jeg tenker ut hva for noe nytt jeg vil ha i butikken. Kom gjerne med forslag😃
I dag satt jeg ute litt i sola. Og fant ut at jeg kunne prøve å flette håret mitt selv, mens jeg bare satt der uansett. Nå kommer jeg ikke på hva denne fletta heter. Men det skulle liksom bli en sånn som du tar med litt nytt hår fra hver side hele tiden nedover. Fletta den på jentungen da hun var lita, og hadde tid til å sitte stille til jeg ble ferdig. Men på meg selv har jeg aldri prøvd. Og det synes. Stort mer mislykka går det vel ikke an å få den. Og ikke fikk jeg knekt armene ned igjen med det første heller, etter å ha sittet å trælet med dette ei god stund. Da jeg endelig fikk lirka de på plass, måtte jeg prøve å ta bilder av bakhodet mitt for å se hva jeg hadde fått til. Rettere sagt…ikke fått til. Men jeg oppdaga at jeg hadde mange fine farger i håret ihvertfall. Så det skikkelig godt i sola😃
Rør sammen eggeplommer, sukker og vaniljesukker i en glass-eller stålbolle. Sett bollen over varmt vann og pisk til blandingen blir varm og sukkeret er oppløst. Fortsett og pisk for hånd eller i kjøkkenmaskin til du får en tykk eggedosis og blandingen er avkjølt igjen.
Pisk krem av kremfløten og bland forsiktig inn eggedosisen. Nå er isparfaiten ferdig, og klar til å fylles over i en passende form. Legg over plastfolie, helt ned på parfaiten, så det ikke kommer luft til.
Sett den i fryseren i minst 4 timer.
Ta den ut og la den stå 20 min i kjøleskapet før den skal serveres.
Well done! …Og så står du der med 3 eggehviter. Og jeg har vondt for å kaste mat, så noe måtte de brukes til også.
Dermed ble det:
PIKEKYSS: ( MARENGS )
3 eggehviter
225 gr sukker
1/4 ts salt
1 ts sitronsaft
Gni inn bollen med salt og sitronsaft. Pisk eggehvitene med 1/3 av sukkeret til det blir lett og luftig. Tilsett resten av sukkeret litt etter litt. Fyll marengsen i en sprøytepose og lag små topper på brett med bakepapir.
Stek på 60-70°C i 2 timer.
Jeg hadde aldri laget dette før, så jeg piska nok for lite. I allefall måtte jeg la de stå en time ekstra. Men da ble de bra😃 Myke inne og med hard skorpe utenpå.
I går laget jeg Crumble-pai ( smuldre-pai) Jeg har aldri laget pai av noe slag før. Denne ble faktisk veldig god. Selv om jeg ikke hadde alt det jeg skulle hatt etter ei oppskrift jeg fant. Jeg byttet ut pærer og tranebær med frosne jordbær bl.a. Og det jeg ikke hadde til “lokket” fikk bare være. Jeg hadde det viktigste.
Vi fikk store øyne begge 2 da vi smakte på den….nam-nam, men jeg skulle veldig gjerne hatt is ved siden av.
Så da ble det testet ut fløteis i dag. Og siden jeg da ble sittende igjen med eggehvitene, måtte jeg også prøve meg på marengs. “Pikekyss” skulle jeg lage, men de ble ikke helt vellykket på fasong. Sto og plundret med sprøytepose og greier for å få fine topper. Men det ble bare små pletter av de. Hadde tydeligvis ikke piska lenge nok. Men etter å ha stått i ovnen en time ekstra ble de fine og myke inni og sprø på utsiden.
Isen ble gul av eggeplommene, og i marengsen tok jeg i grønn konditorfarge som nesten ikke ble synlig. Faktisk ble alt veldig godt…til å være første gang jeg prøver meg på alt dette😁
Men vi fikk ikke smakt på paien og isen sammen. Paiformen ble jo tømt i går. Så neste gang må jeg lage alt samme dag. Det blir nemlig ikke siste gang dette skal lages! Selv om jeg kjenner jeg har fått i meg nok sukker for en evighet akkurat nå.
Oppskriftene skal jeg dele med dere i morgen. I kveld er jeg for trøtt. Den som venter på noe godt venter ikke forgjeves..hehe.
Sola skinner og jeg er glad. Ingenting jeg må i dag. Arbeidsbuksa til mannen ble lappa igjen i går kveld…det har hengt over meg noen dager. Håper den holder lenger denne gangen. Det er det eneste som har vært på må-gjøres lista de siste dagene.
I dag ble det mye glitter her. Jeg har lenge tenkt å finne en av neglelakkene mine og “pynte” meg litt med det. Den første jeg fant var denne. Nesten gjennomsiktig med rosa glitter. Så da ble det den. Syns ikke så mye om man søler litt heller med den..hehe.
Så skulle jeg finne noe å sette i håret. Og hva fant jeg?? Jo…denne…med glitter😁
Og mens jeg satt ute og så på sola og snøen, oppdaget jeg at snøen glitret også.
Det kom ikke så godt frem på bildet. Jeg var litt seint ute før jeg fant ut at jeg ville ha bilde av glitteret.
Og som om ikke dette var nok glitter i dag, så står julestjerna fortsatt med glitter på stuebordet.
Med alt dette glitteret ønsker jeg dere alle en glitrende ettermiddag og kveld😍
Jeg skal fint klare å holde meg våken til kvelden i dag. Og jeg er veldig fornøyd med meg selv så langt.
Jeg baker rundstykker og brød i dag. Ett gulv er vaska, og jeg er ferdig med kjøkkenkluten. Til og med tatt en prat med min mor i telefonen mens jeg festet trådene i kluten. Jeg er ikke så interessert i å prate med noen når formen ikke er helt med meg.
Pratet med mannen på Messenger, og han var mer enn fornøyd med å få nybakte rundstykker når han kommer hjem. Så i dag dropper jeg faktisk middagen. Lovte han en smuldrepai med jordbær til kvelds i stedet. Det har jeg aldri laget, så det blir et spennende prosjekt…hehe. Mulig det dukker opp bilde og oppskrift etterhvert her. Hvis den blir spiselig. Jeg ser på Master Chef vet dere. Og da får jeg lyst til å prøve på alt mulig. De er altså helt råe på å lage mat! Skulle ønske jeg hadde det spiskammeret de har å plukke indegriensene sine fra. Så utrolig mye de har å velge i. Den blir VELDIG enkel den utgaven med smuldrepai jeg har tenkt til å prøve.
Lette og luftige havrerundstykker ble det i dag. Nå gikk brødet i ovnen. Samme deigen, bare delte den i 2.
Nå skal jeg legge opp masker og begynne på en klut til. Har igjen litt mer av garnet jeg fant. Sånn ble den ferdige. Gidder ikke å presse den. Den skal jo bare tørkes og vaskes med.
Nå er det bare en halv time igjen til Master Chef begynner. Jeg er klar for mer inspirasjon😃
I natt har jeg fått nogenlunde med søvn tror jeg. Kjennes i allefall ikke ut som jeg er fyllesjuk eller helt i ørska. Det har vært sånn omtrent annenhver natt siden helga, at jeg har sovet skikkelig. Og de dagene etter for lite søvn har vært fullstendig ubrukelige. Har vært helt i zombi-land. De andre dagene derimot har fungert veldig bra. Jeg har fått gjort noen småpuslerier, og øyner et håp om mer normale dager etterhvert. Har vært ALT for lenge i “tåka” med blodtrykkstull ,dårlig form og depresjon Kjenner det er langt igjen enda til toppform, men håpet glimter til noen ganger.
Det å kunne gjøre bare bittelitt og føle og se at jeg har gjort noe, gjør at håpet blusser og jeg får lyst til å gjøre mer. Her er det kun snakk om husarbeid og håndarbeid. Men jeg er fornøyd med det. Jeg har allerede ordnet litt her i dag. Og nå skal jeg sette meg å strikke ferdig kluten jeg begynte på her en eller annen dag.
Jeg begynner å få lyst til å sy igjen også. Det er en hel evighet siden sist. Bare at lysten kommer snikende hjelper jo.
Ute snør det og ser ut som et julekort. Det er flott å se på, men jula er over for lengst. Trenger ikke mer snø nå. Inne begynner Orkideen min å blomstre enda en gang. Den er virkelig fin når den står i full blomst. Den første blomsten åpnet seg i går.
Det kommer mange fler i dagene som kommer. Jeg fikk den i bursdagsgave for 2 1/2 år siden. Det er tydelig at den trives i dette vinduet. Den trenger mye lys..og det får den her.
Da er jeg klar for en meditasjonsøkt med strikketøyet mens Dino sover.
Oppvasmaskinen er godt i gang her nå etter gårsdagens middag. Jeg stekte kjøttpudding igjen. Denne gangen brukte jeg ferdig medisterfarse. 1 kg i en smurt brødform. Jeg blandet inn litt av en pose jeg fant i fryseren med Amerikansk blanding og gulost i terninger. ( mannen har jo vært på Harrytur) Vet ikke helt hvor mye. Det er bare å ha i så mye eller lite du vil.
Her er den ferdig stekt. Den skal stekes i vannbad på 180°C i 1 time. Min sto lenger, sikkert en halv time ekstra, siden jeg hadde veldig god tid og var litt opptatt med andre ting. Det gjorde absolutt ingenting.
Som tilbehør ble det noen rester av det jeg fant i kjøleskapet. Hadde igjen noe i en pose med grønnkål, litt igjen av posen med Amerikansk blanding, en del kremfløte (ca 2 dl ) og rødløk. Stekte grønnsakene et par tre minutter før jeg helte over fløten, salt, pepper, hvitløkspulver og noe annet blandingskrydder. Der fikk det stå å surre i ca 20 min.
I tillegg ble det kokte poteter.
Mannen ble super fornøyd. Det skulle ikke gå lang tid før dette måtte lages igjen. Syns det var veldig godt jeg også. I dag tok han et par kalde skiver på brødskivene i nistepakka. Og enda er det nok igjen av puddingen til middag til han i dag. Jeg har noen andre rester jeg skal bruke opp til meg selv. Så middag blir det på meg også.
Nå begynner jeg å bli i manko på kjøkkenkluter. Så i dag har jeg lett litt i garnhaugen min etter bomullsgarn. Dette var det eneste jeg fant foreløpig.
Det er da noe å begynne med i hvertfall. Så får jeg bare se hvor langt jeg kommer. Jeg har ikke så mye bomullsgarn. Strikker mest i ull.
Ute er det masse snø i dag. Det lavet ned i helga. Da er det greit å holde seg inne. Det er is under snøen. Jeg trenger ingen knekte armer eller bein. Dino liker tydeligvis snøen, han har vært ute mange ganger siden vi våknet i dag. Nå har han lagt seg. HELDIGVIS! Da kan jeg sette på tv’n og begynne på kluten.
