Nå er jeg helt ute og kjører igjen med døgnrytmen. Har jeg flaks får jeg sove en gang igjen til natta.
Jeg har sagt at jeg skal komme på overnatting til min mor i morgen. Da er det godt å være uthvilt før jeg reiser. Både hun og jeg var så flinke og gikk tur i går… hver for oss altså. Jeg hadde en stor plan om å komme meg ut igjen i dag. Men neida… uten søvn i natt ble det en stort sett sovende søndag på meg i dag.
Det har regna og vært mørkt ute på dagen. Men det bryr jeg meg ikke så mye om når jeg skal ut. Det var ikke været som stoppet meg. Det var dårlig form. Jeg har hatt et håp frem til nå om å komme meg ut, men nå har jeg skrinlagt det. Det er svart som hos katta i sekken ute. Skulle det blitt tur etter mørkets frembrudd måtte jeg kjørt et sted hvor det finnes gatelys.
Nå har jeg i hverfall klart å bake ut 2 loff som står til etterheving. De ble stående noen timer til forheving da mor i huset sovnet fra alt. Middagen i dag ble en kjapp omelett før vi begge fant dynene våre og hver vår sofa. Så får det bli nystekt loff til kvelds.
I går kveld var jeg alene hjemme. Da begynte jeg såvidt på ny lue til meg selv. Jeg fikk denne pakken med garn og mønster på bursdagen min i September.
Det var hesper med garn. Så det tok litt tid å nøste opp de to nøstene jeg trengte før jeg kunne begynne på lua. Nå er jeg i gang, så resten av kvelden går nok til dette, og tv-titting.
Farmen må jeg i hvertfall ha med meg😊
Ha en fin kveld da. Håper du har fått mer fornuftig ut av dagen enn det jeg har gjort i dag.
I dag har jeg stort sett vært i telefonen siden jeg våkna. Det hender det er sånne dager. Det er jo greit. Det betyr at jeg ikke er helt glemt bort her jeg holder til på landsbygda.
Den første telefonen var fra venninna mi. Det ble snakk om frisk luft og turgåing. Jeg har nemlig hatt manko på det ei god stund nå. Og nå har jeg virkelig lengtet etter frisk luft de siste dagene. Etter at jeg trappet opp til dobbel dose med den ene blodtrykksmedesinen igjen i går, fant jeg ut at det var dagen for en tur-test i dag.
Jeg lovte venninna mi å kle på meg og gå ut med en gang vi ble ferdig med samtalen. Og det gjorde jeg.
Jeg tok med Dino på tur også.
Det ble han ikke lei seg for.
Her har det vært tykk tåke og ganske mørkt i hele dag. Men det var deilig å gå tur uansett.
Her har jeg gått. Det ble litt over 2 km, og 37 minutter i bevegelse.
Denne appen heter Strava. Jeg syns det er veldig gøy å se på kartet hvor jeg har gått etter hver tur. Pluss lengde og tid.
Ungene har denne appen også. Det er kjekt. For da kan vi følge hverandre på appen og se hvor og når hver av oss har vært ute på tur. Det gir motivasjon.
Nå har jeg veldig god samvittighet, og skal kose meg inne i kveld. Kanskje jeg finner frem et strikketøy. Det trengs både sokker og luer fremover.
Det har vært noen frostnetter hos oss i løpet av høsten, men fortsatt er det håp for umodne tomater.
På fredag var jeg hos min mor. Der oppdaget jeg at tomatene jeg plukket inn sist gang jeg var der, lå knall røde og lyste i vinduskarmen. De la jeg i kjøleskapet, og tok inn flere grønne fra drivhuset. Noen la jeg i vinduskarmen hos henne og noen tok jeg med hjem.
I går laget jeg wok. Det ble en billig middag for to.
Jeg kokte 3 dl ris som jeg blandet i wokpanna til slutt. Da ble det mer enn nok til oss.
Det jeg har brukt ellers er:
1/2 løk
1/2 ring av røkt julepølse (røkt kjøttpløse)
1 frossen pose wok chinese ( 500 gr)
2 ss tomatpuré
1/2 liten boks kokosmelk
litt purre
Krydder:
salt, pepper, ingefær, hvitløkspulver.
Hele retten kom på ca 60,-
Risen er kjøpt i storpose på Europris. Pølsa var på tilbud. Rundstykkene vi hadde som tilbehør var nesten gratis på appen “too good to go”
Ikke nok med det…det ble rester igjen. De ble brukt i en supergod omelett til lunsj i dag.
Jeg varmet restene litt i panna før jeg helte over eggeblandingen av 5 egg, ca 10 ss melk, litt salt og hvitløkskrydder, og en rest av Philadelphia-ost.
Dette ble også servert med brød kjøpt via appen. Deilig brød fra Lampeland bakeri.
Dette var mitt bidrag til billig middagstips i dag.
Vi har familie og venner rundt oss, og ting går ikke knirkefritt for seg overalt bestandig.
Jeg hadde ikke mer enn trykket publiser på gårsdagen innlegg, og gjort meg klar til tv- kos, da telefonen ringte.
Det var slutt på freden. Resten av kvelden ble tilbragt i telefonen. Man får hjelpe så godt man kan ved å være på tråden, når man bor et stykke unna de fleste andre.
Men gåen blir man jo helt klart. Jeg var helt ferdig da jeg endelig sovnet etter en laaang dag i går. Måtte sove ei stund på dagen i dag også. Og jeg er like trøtt enda. Det skal bli så godt å kunne legge seg snart. Jeg vil bare helst få med meg litt på TV først.
Jeg har vært på butikken i dag også. Måtte ha noe mer småtteri. Nå har vi det vi trenger i huset frem til i hvertfall tirsdag.
I kveld ble det Wok med ris, og rundstykker fra forundringsposen jeg skrev om i går.
Veldig billig middag. Skal skrive mer om den i morgen.
Vi er hjemme igjen. Det tok sin tid å vente på mannen i dag.
Det var bra jeg gjorde meg ferdig med handlingen før jeg dro til min mor, sånn at vi kunne rette snuta hjemover med en gang jeg hentet han igjen.
Han har hatt en operasjon i albuen i dag. Hadde time klokka 10, men det ble over 3 timers venting før noe skjedde.
Det regnet jeg nesten med. Derfor dro jeg til Hokksund med en gang jeg hadde parkert han ved inngangen. Ingen vits i å sitte i bilen og tro det skulle gå raskt for seg.
Nå er heldigvis denne dagen over. Roen kan senke seg i stua.
Inne i denne albuen, full av artrose, har de fjernet små løse biter og “barbert” ned og pyntet på forkalkninger som gjør vondt. Nå håper vi armen blir mye bedre etter hvert.
Stekeovnen ble satt på med en gang vi kom inn døra. Her ble det middag i dag også. Den har vært dypt savnet de siste 2 ukene.
I dag ble det løvbiff, gratinerte poteter og ovnsbakte tomater med basilikum.
Masse mat til 2 pers for såvidt over 100-lappen. Alt var på tilbud.
Jeg kjøpte ei stor pakke med gratinerte poteter klare til å puttes i ovnen. Det kunne blitt enda billigere hvis jeg hadde laget det selv.
Godt var det, og nå er det snart klart for tv-tid.
Mens mannen får gjort det han skal der, har jeg vært å handla mat på egenhånd for første gang på over 2 uker.
Fikk da kjøpt en del på tilbud. Bl.a halv pris på melk og noe middag. Pluss at jeg hentet brødvarer via appen “too good to go”. På denne appen kan du få mye billig mat som ellers vil bli kastet.
I forundringsposen jeg fikk denne gangen var det ett stort rundt grovbrød, ett vanlig grovbrød, 5 grove rundstykker og en grov briks. Pris 39,-.
Noen av rundstykkene gikk med til frokost hos min mor. Jeg venter her hos henne i Hokksund, til jeg får telefon med beskjed om og hente mannen igjen.
Nå har jeg nettopp vært ute og gitt Dino vann og mat, og gått en liten luftetur med han. Det er sååå godt å være ute av døra igjen. Skriver mer seinere i dag jeg. Vi må ha tid til skravling her også.
Det har visst gått noen dager siden siste innlegg. Formen blir ikke bedre, men heller ikke værre.
For en halv time siden fikk jeg svar på coronatesten jeg tok i går. NEGATIV! Så nå kan jeg trygt vise meg ute igjen. Jeg har ikke vært i butikken engang på 2 uker. Nå gleder jeg meg til å ta en butikktur og handle selv igjen. Småting er det greit å sende mannen avgårde for å kjøpe, men jammen er det godt å se over hva som trengs selv også når det gjelder litt større handel. Middager og sånt er ikke helt hans greie. Og jeg liker å se hva som finnes av 40- og 50% varer. Så går jeg gjerne ut i fra det jeg finner og lager middag deretter.
I dag blir det kjøttboller i brun saus. De som var på tilbud var selvfølgelig utsolgt. Og mannen kom hjem med en annen type siden det sto på handlelista jeg hadde sendt med han.. De var IKKE billige! Men godt skal det bli.
Det har vært dårlig med kokkelering de siste 2 ukene. Det har gått i ferdigpizza og pølser de gangene vi har spist varm-mat. Ellers har det stort sett bare blitt brødskiver.
Nå MÅ jeg ha skikkelig middag. Jeg er ganske avhengig av det nemlig. Så i dag skal jeg lage mat uansett form. Gleder meg til kokte poteter og tilbehør ved siden av kjøttbollene. Magen har ikke godt av all denne brødmaten.
