Etter blogginnleggene jeg ble inspirert av tidligere i dag har jeg fått gjort bittelitt fornuftig. Selv om forkjølelsen begynner å blomstre her.
Jeg er fornøyd jeg , jeg har tilogmed gjort et forsøk på å lage en liten islykt. Det har jeg aldri gjort før. Måtte bare finne noe jeg kunne tenke meg at kunne funke. Så nå er jeg spent på om det blir lykt i morgen Inspirasjonen til det kom fra annebe . Les HER
Men nå er det nok for i dag. Nå blir det bare sofa, pledd og tv resten av kvelden.
De fleste er nok godt i gang med dagen. Jeg har ikke kommet lenger enn til å drikke kaffe og lese blogginnlegg . Og spist 1 brødskive ! Legg merke til det… 1 brødskive Så tar jeg heller 1 til om et par tre timer.
Men jammen ble jeg godt inspirert til å få noe ut av dagen i dag . Selv om en forkjølelse ligger og lurer og hodet verker.
Jeg har lest flere positive innlegg i dag. Om mennesker som kommer seg ut, er på trening, og jeg har fått flere kommentarer på mitt eget innlegg i går om overspising. Les HER
Inspirasjon til å gjøre noe med matinntaket .
Og ikke minst et innlegg jeg leste om positive tanker. Innlegget var skrevet av backstagebeauty og du kan lese det HER
Dette har gjort at jeg føler meg litt bedre. Jeg skal gjøre bittelitt i dag. Ting som burde vært gjort for lenge siden .
Det å lese blogger er slettes ikke dumt. Det er mye å lære . Og man blir påminnet om ting man egentlig vet veldig godt fra før, men som allikevel går i glemmeboka.
Nå kom mannen hjem fra jakt-trening, så jeg får ta en kaffekopp sammen med han.
Ha en fin dag med det dere enn holder på med. Og ikke glem å lese noen blogginnlegg
Er det mulig da? Å spise seg såå mett enda en gang . Og attpå til så seint på kvelden.
Vi, som ikke skulle spise seint på kvelden lenger. Og ihvertfall ikke middag.
Men da jeg kommer hjem fra jobb helt utsulta, og klokka allerede er blitt sju. Ja da blir det til at potetene blir slengt i kjelen til koking da, mens jeg tar en rask kaffekopp for å døyve den værste sulten.
Og den riktig så “sunne” maten som havna i steikepanna da. Røkte kjøttpølser som jeg hadde i kjøleskapet. Jeg hadde jeg noen grønnsaker også, men hva hjelper det? Når mannen ville ha saus i tillegg. Da ble det jo selvfølgelig det også , pluss surkål.
Vi spiste til krampa tok oss. Og nå er det ingen som orker å lee på øyelokket her en gang.
Det er jo rett og slett ubehagelig! At man aldri kan lære..
Må gjøre et nytt forsøk i morgen. Er bare helt nødt!!
For det første fikk jeg ikke sove skikkelig i går natt heller . Klokka ble 3 og jeg skulle opp igjen halv 8. I tillegg drømte jeg en hel masse rør da jeg endelig sovna. Hadde vist prata flere ganger i søvne. Den ene gangen våknet jeg av det selv.
Arbeidsdagen kom jeg gjennom, med store gjesp hele dagen. Og da den endelig var slutt gleda jeg meg bare til å komme meg hjem til sofaen å se på The Voice.
Da tikka det inn ei mld jeg slettes ikke hadde forutsett. Skal ikke komme nærmere inn på den , men humøret sank rett til bunns.
Og da jeg starta bilen for å endelig komme meg hjemover glemte jeg å ta av håndbrekket. Med bare is under snøen spant jeg meg børr fast på parkeringsplassen. Jeg kom hverken frem eller tilbake. Så var det å fly inn igjen da og håpe noen fikk dytta meg løs.
Jeg fikk hjelp og kunne endelig starte på hjemturen . Halveis hjemme begynte ei varsellampe å lyse i dashbordet . Ei jeg aldri har sett før . Kikket rundt på alle saker og ting der og fant tilslutt ut at det kanskje var et varsel om at bilen begynte å få for høy temperatur på vannet . Så jeg kjørte litt roligere og til slutt slukket den igjen. Ikke veit jeg hva det var. Mannen får sjekke litt i dag.
Jeg fikk av meg arbeidstøyet, smurte meg et par skiver. Tok en Valium for å roe nervene og hadde et håp om å sovne fra hele møkka. Hodet og kroppen ble litt roligere etterhvert . Jeg så på The Voice og ble mer og sigen.
Så i natt ble det i det minste mange timer med søvn. Det trengtes. I morgen er det jobb igjen.
Fredag ble det viltgryte .Jeg fant ikke igjen oppskriften jeg hadde brukt sist jeg laget den. Og det er lenge siden. Så jeg måtte slumpe,mikse og trikse og lage den etter hva jeg husket.
Nå skrev jeg opp alt jeg hadde i. Så nå skal jeg klare å finne den igjen her inne på bloggen
Dette er hva jeg brukte og det ble ca 6 porsjoner:
400 går reinsdyrskav
1 pk bacon
1/2 løk
200 g sjampinjong
2 fedd hvitløk
3 gulrøtter
1/2 brokkoli
150 går frosne erter
7 dl vann
3 dl fløte
2 laurbærblad
120 g brunost
Litt salt og pepper
8 knuste einebær
1 ts tørket timian
3 ss hvetemel og 1 dl melk til meljevning
Så er det bare å begynne.
Brun reinsdyrskavet såvidt i en gryte. Ta det ut og legg det til side. Skjær bacon i mindre biter og stek i gryta . Ta det også ut og legg til side.
Så steker du løkbiter og sjampinjong i fettet i gryta. Knus einebær og ha i. Knus hvitløken og ha i den. Fyll i 7 dl vann og oppkuttet gulrot og brokkolibuketter. Legg i laurbærblad (hele) og krydre med salt, pepper og timian.
La det koke til grønnsakene er nesten møre.
Ha i kjøtt og bacon, hell i fløten , ertene og brunost i skiver .
La det koke litt så smakene setter seg .
Jeg syns den ble for tynn, så jeg laget meljevning av 3 toppede ss hvetemel og ca 1 dl melk. ( Rist blandingen godt i et glass med lokk ) og hell i under omrøring. Kok 5 min til og vips har du en tykk og god saus i gryta
Vi hadde en Søndagsplan i dag. Nemlig å få gjort litt husarbeid begge to.
Så langt har vi ikke kommet foreløpig. Vi så på skiskyting mens vi spiste. Og etter frokosten klarte vi å sovne igjen på hver vår sofa . Ble vekket av at det ringte på døra her. Besøk til mannen.
Nå sitter de på kjøkkenet og skravler, mens jeg benytter sjansen til å skrive litt her.
Det har vært stille fra meg i går . Orket rett og slett ikke noe annet enn jobben i går kveld. Det var godt jeg hadde bytta fra tidlig til seinvakt, siden jeg ikke klarte og sovne før seks på morran.
Men dagen er jo ikke over enda. Noe SKAL vi rekke.
Middagen blir nok sein i dag også. Vi spiser den altfor seint . Noe vi skal prøve å få gjort noe med. Men altså ikke i dag.
Det blir røkt svinekam i dag. Gleder oss til det. I går kveld etter jobb, ble det rester av viltgryta vi hadde på fredag. Nam nam… den ble god.
Foresten. Har dere sett innom Frodith?GALLERI FRODITH ER ÅPENT- KOM INN Å SE!! sitt bildegalleri? Ta en titt da vel
Ja, da er dagen etter arbeidsdag her igjen. Sovnet ikke før borti 3 i natt, samme hvor sliten jeg var etter en lang dag. Først på jobb , og så en liten tur innom min mor etterpå.
Jeg dro hjemmefra litt over 9 på morgenen, begynte på jobb klokka 10. Jobbet til 18.00 , og var hjemme igjen ved 22 – tida. Alt for lang dag på farta. Så i dag blir det morgenkåpe og sofaen igjen. Ihvertfall helt til vi MÅ i butikken før stengetid i kveld.
Jeg er svimmel og ør i hodet, trøtt som fy og litt usikker på om jeg brygger på noe. Antagelig er det nok bare den lange dagen på beina i går som henger i.
I morgen må jeg være i orden igjen til ny arbeidsdag. Og så blir det nok samme runde som i dag på Søndag . Jobb igjen på Mandag , ødelagt på Tirsdag. Jobb igjen på Onsdag. Men etter det er det noen fridager.. da kan det hende noe fornuftig blir gjort.
Vaskebøtta står fortsatt like godt parkert inne på vaskerommet…off…
Og sånn går no dagan.
Høres jeg negativ ut? Ja. I dag føler jeg det sånn. Men plutselig kan det snu til noen bedre dager igjen.
Men jeg våkna til ferdig kokte egg til frokost. Mannen har vært våken lenge han , som vanlig. Så jeg er jo litt heldig også da.
Jammen klarte jeg å komme meg opp klokka 7 i dag tidlig. Ville ha litt god tid før jeg skulle reise til jobben. Jeg bruker ca 40- 45 min dit . Og jeg ville kjenne litt på formen .
I hele går var jeg helt sikker på at det ikke ville gå. Jeg lå seint i går kveld og vurderte om jeg skulle sende ei mld til sjefen og si i fra hvordan formen var. Så hun var klar til å finne en erstatning for meg hvis det ikke skulle gå.
Jeg fikk ca 5 timer med søvn og kjente med en gang at det føltes bedre da klokka ringte. Yess
Å prøve å sove da det er natt kan være vanskelig . I natt ble klokka 4-halv 5 før jeg endelig sovna . Og da er dagen i dag ødelagt .
Hodet mitt spinner ofte både hit og dit og overalt. Men det er akkurat som det dobler seg da jeg skal prøve å sove. Det flyr i 100 km/t fra det ene til det andre. Hele tiden noe nytt. – Var det i dag min mor hadde time på sykehuset ? – Det var noe jeg skulle ordne med forsikring . – Hvordan skal jeg klare å komme meg opp til jobb på torsdag? Når jeg ikke får sove denne natta heller. – Jeg må huske å vaske hundeteppene . -Jeg må ta bilder til Foto-Utfordringen. Jeg fant foresten ut noe nytt på kameraet mitt, og det var gøy – Jeg er nødt til å finne frem vaskebøtta i morgen. -Jeg må få vasket sengeklærne . – Når skal jeg få skrevet litt til på “boka” mi? Litt planer om hva som skal skje i den ble lagt – Kanskje jeg skulle finne ei ny bok å lese? – Jeg har jo lovt meg selv å gå tur de dagene jeg ikke er på jobb. Men har jeg gjort det? NEI. -Det skal bli lasagne til middag i morgen. Finne på oppskrift selv. -Jeg må få mannen min til å hjelpe meg å vaske lengst inn under trappa i gangen. Jeg kommer ikke ned på knærne til å krabbe under der. -Datteren min har bursdag. -Hva skal jeg finne på å kjøpe til henne? – Jeg har jo en hals liggende her som ikke er strikka ferdig. Og en genser jeg skulle festa trådene på. – Hva skal jeg sy av de stoffene jeg har liggende? Jeg budre sydd meg en genser ihvertfall. Eller topp??
Sånn har det buldra rundt i hodet i natt. Det er slitsomt, og i dag er jeg ikke i humør. Natta har ødelagt alt av det jeg skulle gjort i dag. Og sånn pleier det å være. Alle planer blir bare til planer. Er jeg heldig får jeg gjort en bitteliten brøkdel av hva jeg hadde tenkt.
Inspirasjonen til det kom fra annebe . Les HER
