Nå er det veldig lenge siden jeg har skrevet her. Den siste uka har jeg hengt meg helt opp i å åpne min egen lille butikk på Epla.no. ( også kalt en hypoman episode)
Jeg har fått lagt inn 4 produkter foreløpig. Men i dag er jeg nødt til å gjøre ferdig en strikkegenser til meg selv. Så i dag kommer det antagelig ikke noen nyheter der.
Vi skal i 50 årslag i en lavvo i morra og da er planen å stille opp i ny genser. Bildet kommer her da den er klar.
Gå gjerne inn å se? Navnet er Hobbyhula.epla.no Jeg blir sååå glad for hvert besøk.
Ellers er jeg frem til utgangen av juni i 40% jobb. Det går greit så lenge jeg veit at jeg har dager innimellom og kunne bruke surrehodet mitt på det det er opphengt i , pluss og samle energi til neste jobbedag.
Det er dag 2 uten å klare å gjøre noe fornuftig. Hele gårsdagen gikk med i sofaen med nattkjolen på.
I dag hadde jeg et håp om at energien skulle være på plass igjen. Men vi fikk besøk før jeg hadde stått opp. Og det ble alt for mye kaffe og ikke noe mat i flere timer.
Så nå har jeg havnet på sofaen igjen med hjertebank og innvendig uro.
Jeg som håpet vi skulle rekke å øve litt rundt uthuset her med de nye skiene våre igjen i dag.
Vi har nemlig investert i full skipakke og pulsklokke til begge 2 her. Noe må gjøres med den stadig stigende vekta.
Men etter en arbeidsdag med en hel masse skritt på klokka mi er som regel dagen derpå lite brukbar.
Julepynten står fremdeles fremme som dere ser. Den skal ihvertfall vekk i løpet av helga.
I morgen håper jeg det blir en rolig dag i mitt eget tempo. Kanskje jeg får prøvd skiene igjen da. Bare for å ha sagt det, så har jeg ikke hatt ski på beina på ca 20 år. Og med 2 kunstige knær og metall og skruer i den ene ankelen syns jeg at jeg har alltid grunn til å være stolt av meg selv som i dette hele tatt har turt å satt ski på beina.
I dag hadde vi et herremåltid i følge min samboer.
Jeg bestemte meg for å bruke opp de kokte potetene og grønnsakene som sto i kjøleskapet etter julemiddagen.
Jeg moste de med stavmikser. Hadde i en smørklatt og en fløteskvett. Blandet inn hele kokte rosenkål, som også lå igjen etter julematen, dekket formen med ost og satte den i ovnen. For å være sikker på at den ble gjennomvarm satte jeg i et steketermometer og lot den stå på 230° til det viste 80°.
Dette ble et veldig godt tilbehør til marinerte benfrie kotelettskiver sammen med ei panne med stekt løk, sjampinjong og en halv pose råkostsalat som jeg også stekte med løken og sjampinjongen.
Altså…ikke kast mat. Den kan alltid brukes til noe.
I dag prøver jeg å stå opp. I går ble hele dagen tilbragt på sofaen med nattkjole og pledd.
Jeg jobbet dagen før. Var på gulvet hele dagen med varepåfyllimg. Skrittelleren sto på 14000 og noe i løpet av dagen. Sikkert litt feil på den, men uansett så hadde beina og kroppen tydeligvis fått nok. Jeg lagde middag da jeg kom hjem og etter det ble det sofaen over natta og i hele går.
Nå sitter jeg med kaffekoppen og kjenner at jeg begynner å våkne. Medesinene jeg tar gjør meg veldig trøtt. Har egentlig lyst til å kutte den ut. Men jeg kjenner jo at jeg har det roligere i hodet og jeg klarer og konsentrere meg mye mer. Så jeg får vel bare bruke den. Legger på meg av den gjør jeg også. Har aldri veid så mye som jeg gjør nå. Og det er ganske irriterende når arbeidsklærne er for trange og jeg skal inn i en brudekjole til sommeren.
Jeg får prøve å bli flinkere til å gå tur igjen. Har vært alt for sløv med det også de siste månedene. Så jeg kan vel kanskje ikke bare skylde på medisiner.
Nei … nå skal jeg hoppe i dusjen og begynne å virke med et eller annet.
Da jeg skulle hjem fra jobb i går begynte jeg å vri hjernen på hva jeg skulle gjøre med farsen jeg hadde tatt opp fra fryseren dagen før. Det måtte bli noe lettvint. Jeg var sliten og trøtt.
Jeg hadde jobbet med å fylle varer i butikken hele dagen og deriblant var det bacon til en rimelig pris. Det var da en lys ide slo meg. Kanskje jeg kunne prøve å lage noen ruller med farse og surre bacon rundt??
Jeg er litt opptatt med symaskinen og strikketøyet. Den siste uka er det bare strikking jeg har holdt på med. Jeg har fått bestilling på noen sokkepar, og det syns jeg er veldig morsomt. Jeg får litt mer energi av det.
Ei dame ville gjerne ha lange sokker til å bruke i ridestøvler. Det har jeg aldri prøvd meg på før, men det ser ut til å gå fint. Jeg er ihvertfall veldig fornøyd med fasongen på dem. Har ikke mønster så det går litt på feelingen.
Ellers har jeg økt litt på jobbingen min. Nå skal jeg prøve meg på 50% denne måneden. Og noe mer enn det blir det ikke aktuelt å prøve før etter nyttår. Det er masse stress i jobben min i julestria.
De dagene jeg er hjemme prøver jeg å bake brød i tillegg til strikkingen. Jeg har jo fått meg ny kjøkkenmaskin og da er det bare og blande alt i den og sette i gang eltekroken . Enkelt og greit så lenge jeg ikke skal avgårde. Den står jo bare og hever av seg selv allikevel. Nå er det ikke lenge før 2 nye brød skal i ovnen. Det lukter deilig bakst her de dagene jeg har fri.
I morgen og 3 kvelder fremover skal jeg på jobb igjen. Og lørdag skal jeg på julebord. Det skal bli spennende å se om jeg klarer det. Jeg er fortsatt temmelig utafor etter noen dager på jobb. Kanskje julebordet går dukken. Kan hende går den dagen bare til skjelving og depresjon på sofaen etter 3 fulle jobbedager.
Endelighar jeg vært en tur på stoff & stil. Jeg kjøpte stoff til tights, til skjørt som skal kunne brukes sammen med toppen jeg har sydd og noen restebiter som muligens blir enda et skjørt og topp.
Det er som å gå i verdens største godtebutikk det. Og kunne bruke den tida jeg vil og bare gå rundt og få nye ideer mens jeg kikker på alle mulige forskjellige stoffer , knapper , glidelåser og alt annet sytilbehør.
I dag skal jeg hente en splitter ny symaskin som jeg har bestilt. Og antageligvis skal jeg få enda en tur inn til stoff&stil. Jeg gleder meg.
Jeg har verdens beste kjæreste som blir med meg inn dit. Vi skal se etter ei gardinstang, og stoff til gardiner i et plundrete vindu vi har i det nye huset vi leier.
Vi får se hva det ender opp med i dette vinduet. Jeg har vridd hodet mitt ganske mye for å finne en løsning.
—–
Nå er det kvelden og god natt herfra.
Det ble en tur til stoff&stil igjen. Rakk ikke å skrive ferdig innlegget her før jeg måtte reise. Hva jeg kjøpte kommer i neste innlegg. Men én ting kan jeg si… jeg har nok av prosjekter fremover ei god stund. Herlig.
I går ble jeg ferdig med sy prosjektet mitt. Det ble en topp i stedet for kjole. Jeg gjorde om litt på mønsteret.
Symaskinen min begynner å bli gammel og jeg har ikke brukt den på veldig lenge, så den tugget og sydde ujevnt flere ganger. Tror jeg skal spandere på meg en ny ganske snart. Nå som jeg har fått meg et eget hobbyrom kan det hende den vil bli mer brukt.
I går kveld var jeg så heldig å få tak i en brukt skredderbyste også. Jeg ble såglad. Jeg fikk den for 300,- og da jeg Google den kostet den over 3000 ,- !!!!
Den er mindre enn meg på målene, men det hjelper uansett å få hengt prosjektet opp på den for å se sånn nogenlunde hvordan resultatet vil bli.
På hobbyrommet er det er helt klesskap som jeg kan bruke til stoffer og mønster. Så nå kan jeg endelig begynner å samle litt.
Jeg kribler i hele meg etter å reise til stoff&stil. Og bruke all den tiden jeg vil til å kikke og drømme meg bort i alt de har av stoffer og tilbehør. Jeg håper å få det til en dag denne uka.
Først datter til samboer med kjæreste. Det var hyggelig det. Vi hadde ikke hilst på den nye kjæresten tidligere. Men det gikk helt problemfritt. Praten gikk i 100. Spesielt på de 2 karene. Så tiden gikk fort.
Jeg fikk satt deigen en gang på formiddagen, mens min kjære tok en dubb i godstolen. Han hadde som vanlig vært oppe siden 3-4 tida på natta. Jeg fikk i nogenlunde stillhet ryddet litt også. Og jeg rakk såvidt å sy et par sømmer på mitt siste prosjekt. En topp til meg selv.
Besøket kom en gang utpå ettermiddagen. Vi var ganske så sultne begge to, da ingen av oss hadde spist siden frokost.
Første runde med kaker ble servert. Vi tok for oss alle mann, så da mitt neste besøk kom. Ei venninne og jobb kollega var det akkurat passe mange igjen til ei ny runde med kaker. Pluss at jeg utpå kvelden kom på at jeg hadde en halv pose potetskruer i skapet.
Ingen av de hadde vært hos oss tidligere. Så det var riktig så koselig. Vi fikk vist frem vårt nye hjem og hadde det bare hyggelig.
Det som nok ble litt feil for meg var at jeg ikke spiste annet enn kaker etter frokost. Og at jeg blir litt ør og tommelomsk av besøk så lang tid av gangen. Så da siste besøke reiste ved 22 tida var jeg helt svimmel og skjelven av for mye prating og for lite “normal” mat. ( Vi har ikke butikken rett over gata kenger) så det ble liksom bare å lage noe av det jeg hadde her. Og da ble søt gjærbakst . Gjær til søt bakst var det eneste jeg fant. Ellers var planen og lage rundstykker. Men, men . Kaker er godt det også. Bare ikke i så store mengder. For jeg tok de to siste før jeg sovnet i går kveld. Noe jeg angrer på enda. De kom nemlig opp igjen i natt og jeg er fortsatt ikke helt i form. Mulig det har med halsbrannen jeg ofte får på natta. Jeg har litt plunder med å holde maten nede over natta hvis jeg spiser rett før jeg legger meg. Vet ikke. Opp igjen kom det ihvertfall.
Nå skal jeg ligge her på sofaen og pleie kvalmen, så lenge min kjære og Dino er ute å trener harejakt.
Vet ikke helt om jeg skal tørre å prøve meg på et par skiver til frokost. Det er vel det jeg burde gjøre kanskje. Få i meg noe annet enn kaker.
I dag venter jeg besøk av min mor. Og i morra av ihvertfall en av sønnene mine. Kanskje de kommer begge to. Jeg har nemlig bursdag i morra. Dattera mi kunne ikke før lenger ut i uka. Hun var opptatt med jobbehelg og i morra var det fotballkamp på en av ungene.
Så det blir plutselig masse besøk over flere dager. Ingenting galt med det altså. Det er bare koselig. Det er bare det at jeg har litt plunder med å holde det gående en hel dag av gangen uten en en strekk på sofaen i løpet av dagen. Regner med at det har noe med medisinene mine å gjøre. Det er litt synd. Men jeg får fortsette å ta de til jeg har pratet med min egen lege om ei uke.
I dag ble det surret lammestek til middag. Med grønnsaker, poteter og fløtesaus. Kjøpte ca 1 kg ferdig surret stek til halv pris i går. Og da måtte vi jo ha den til middag i dag .
Det du trenger er:
1 surret lammestek
3 gulrøtter
1/2 brokkoli
4 hvitløksfedd
tørket rosmarin, salt og pepper
Gnå inn steken med salt, pepper og rosmarin.
Brun den på alle kanter i stekepanna og legg den deretter over i en ildfast form sammen med grønnsakene og hvitløksbåtene.
Hell over stekesjyen pluss litt ekstra vann.
Stekes i ovnen på 125° i ca 2 timer. Jeg tok den ut da steketermometeret viste 65° og lot den hvile i stekefolie mens jeg laget sausen.
Til saus trenger du:
Stekekraften fra den ildfaste formen. Ca 4-5 dl og de 4 hvitløksbåtene
ca 1-2 dl kremfløte
salt, pepper, rosmarin og en 1/2 terning kjøttbuljong.
4 ss maisenna til brun saus.
Kok opp kraften med fløten i. Knus hvitløksbåtene og ha de i.Smak til med salt , pepper og rosmarin. La det koke noen få minutter og tilsett 4 ss maisenna. La det koke til det blir en tykk og god saus.
