Jeg fant et par ting som er kjekt å ha da jeg lette rundt på Adlibris . Denne hullsleiva er helt noe annet enn den flate jeg har.
Prøver jeg og ta opp nytrukket fisk med den, så sklir den elegant av før jeg får den opp av kjelen. Så den her skal bestilles og testes 😊
Og ildfaste former i litt mindre størrelser enn de jeg har er også kjekt å ha. Denne her er 20×30 cm. Da kan jeg fint få 2 i ovnen på samme tid. Det er ikke alltid jeg vil ha alt i en form.
For meg som liker å holde på med kokkelering får jeg aldri nok av ting som er kjekt å ha😁
Dagen ble ikke helt som planlagt i går. Jeg hadde jo tenkt til å holde på med litt rydding og bytte noen gardiner. Men mannen hadde veldig lyst til å prøve å gå fra et spesielt sted langt inne på skauen, og prøve å finne veien hjem derfra. Og da måtte jeg kjøre han opp dit. Etter nok kaffe og nesten våken, kastet jeg bare på meg noen klær og var klar til å kjøre turgåeren. Tenkte jeg kunne spise frokost da jeg kom ned igjen. Men da vi parkerte der oppe kom det bort en type fra ei hytte der oppe og lurte på om ikke mannen min kjente han igjen. Det gjorde han ikke med en gang, men det viste seg å være en kamerat fra skoledagene. Og dermed ble vi jo bedt på kaffe på hytta.
Dino sto ei stund i bilen. Men siden disse karene hadde 100 ting og prate om tok det en hel evighet, og til slutt fikk han låne løpestrengen de hadde til sin hund der oppe. Gjett om han ble glad?? Endelig ut av bilen og attpåtil få leke med ei lita frøken😊
Jeg derimot ble mer og mer sulten der jeg satt, ettersom det gikk både 1 og 2 timer… pluss enda litt til. Selvfølgelig kunne jeg bare reist ned igjen, men jeg syns det hadde vært litt uhøflig. Og det var jo hyggelige folk. Så da vi endelig reiste derfra ble mannen med hjem for å spise han også, før jeg jeg kjørte han opp igjen og slapp han og Dino av der de skulle gå i fra. Jeg måtte bare legge meg da jeg kom hjem for 2. gang, og klokka var blitt nesten halv fem. Det ble alt for lenge uten mat og medisiner. Jeg sovnet momentant. Og da jeg våknet igjen hadde det gått 2 timer siden jeg slapp mannen av oppe på skauen. Det verste var at han måtte slå av tlf sin på grunn av lite strøm. Jeg sa han heller fikk slå den på bare hvis han måtte ringe meg. Han hadde med seg en egen gps så han skulle kunne klare å finne retningen hjemover i hvert fall. Han ville prøve å finne frem i mest mulig luftlinje gjennom skogen, og finne igjen en vei lenger ned. Da det nærmet seg 3 timer og det regnet som bare det, fant jeg ut at det var på tide å reise ut å se etter ham i tilfelle noe hadde skjedd. Jeg viste ikke helt sikkert hvilken retning jeg skulle velge. Han kunne komme hjem fra 2-3 retninger. Jeg tok en sjans… og heldigvis ringte han etter bare noen minutter. Jeg var på vei i riktig retning. Han var på en vei et stykke oppover. Hadde begynt å gå gjennom skogen siste rest hjem til oss, men hørte kubjeller i nærheten. Da tenkte han det var like lurt at jeg hentet både han og Dino i regnværet. Kuer skal man ikke spøke med da man går med hund i skauen. Jeg møtte en søkkvåt, blid og fornøyd mann oppe på skogsveien. Han hadde gått og bare kosa seg. Men hadde vondt i beina. Ikke godt å gå så lenge i gummistøvler.
Her er et bilde med utsikt over noe av bygda, på vei ned igjen.
Vi måtte rekke butikken i full fart før den stengte. Jeg måtte nemlig ha tilbehør til middagen i dag. Vel hjemme igjen med den våte og nå hutrende mannen, var det bare å snekre sammen en kjapp middag. Vi var like trøtte og slitne begge 2 etter den lange dagen med lite mat. Og jeg fikk ikke gjort noen verdens ting av alt det jeg hadde planer om. Det var bare godt å krype under hver vår dyne på sofaen og sovne til tv’n.
Konklusjon: Jeg MÅ spise før halve dagen har gått!!!
Noen har tydeligvis med seg nok drikke på skogstur i hvert fall 😁 Dette skiltet sto langs veien .
Det er bare å håpe på at bilen er parkert frem til neste dag😉
Her er den. Min egen-designede jaktlue til mannen min. Han ble veldig fornøyd 😁 Den har vært ferdig noen dager nå. Men han har lyst til å ha fór i den. Så jeg må finne ett strechstoff som passer. Heldigvis trenger han ikke å gå med lue enda, så jeg har litt tid på meg😁
Nå er det natt og jeg er endelig hjemme hos meg selv igjen. Jeg har vært veldig flink i dag om jeg så skal si det selv. Jeg har nemlig vært hos min mor i hele ettermiddag og kveld og hjulpet henne med å rydde og sortere i en bod. Et sted må vi jo begynne. Med en full kjeller og 2 etg i huset er det MYE som er samlet i løpet av 40 år. Åh… huttetu! Hun liker ikke å kaste noe, og der er jeg lik henne. Men i dag var vi flinke. Eller??? Jeg har jo fått med meg en halvfull bil hjem da😂 Med gardiner, bøker, lys og servietter. Det er stort sett det vi har gått igjennom i dag. Oi-oi… hva kommer mannen til å si da han ser bilen i morgen. Det spørs om jeg ikke må til å vaske vinduer og bytte ut noen gardiner her i løpet av morgendagen😁
Men vi har da klart å kaste NOE da. Og en haug med bøker er lagt ut for salg. De jeg ikke tok med hjem, hehe..
Noe gikk til Frelsesarmeen også. Enda så lenge vi har holdt på så synes det nesten ikke en gang😐 Men det ble i det minste masse tomme plastposer og system i alle gardinene hennes. 3 små skuffer med servietter er tømt. Hun har samlet en gang i tiden da hun drev med decopage på lys og glass. Hun har 100-vis av hobbyting. Så jeg ser jo hvor jeg har det fra. Vel, Vel, vi har i hvert fall gjort en innsats i dag.
Vi avslutta kvelden med pizza herfra.
Dette gatekjøkkenet brant innvendig for ei stund siden. Så nå bruker de bare denne vogna som er parkert i forgrunnen i stedet. Regner med det bare er midlertidig. Til det er bygget opp nytt igjen.
Nå er jeg god og mett og veldig fornøyd, og nå begynner jeg å bli trøtt også.
Da sier jeg god natt fra den mørke bygda jeg kom hjem til i natt. Den var ekstra mørk nå som jeg har vært på tur og sett gatelys😆😆
Mannen reiste nettopp avgårde. Han blir borte noen timer. Litt handling, og fiksing på hytta som står igjen. Værmeldingen viste regn fra i kveld og da er det greit å få tatt litt mer der mens været er bra. Dino og jeg ville være hjemme og kose oss.
Jeg har tatt runden og skjekka plantene mine. For 2 dager siden oppdaget jeg tomatkart på enda ei plante 😃
Dette er cherrytomater. Jeg har 6 planter av de som er satt i jorda. Pluss 2 som fortsatt står i potter. Jeg sådde også frø fra vanlig tomat, og de har jeg satt 2 planter av i jorda. Kommer det noe på alle disse har jeg mer enn nok å spise av utover høsten 😊
Men paprikaplantene er skikkelig trege. De har vokst seg dobbelt så store siden jeg plantet de ut, men det spørs om det rekker å bli noe frukt på dem.
Det er fortsatt håp. For i fjor slang jeg noen frø rett i jorda ute. Men jeg tror ikke det var før på denne tiden eller enda seinere på sommeren. Det kom faktisk ganske store planter der. Men innen de begynte å blomstre var det blitt for kaldt på nettene. Det var blitt senhøsten. Jeg prøvde å ta inn alt sammen, men jeg klarte ikke å holde liv i de inne. I år skal jeg få til det, hvis de er for seint ute med blomstring. Lærte litt fra i fjor😁
Ellers er frokost, kaffe og medisiner inntatt. Jeg har strikket noen få runder før mannen reiste, og nå er jeg snart ferdig med å skrive dette innlegget. Både Dino og jeg er litt trøtte etter maten, så jeg tror jeg skal legge meg med ullhue mitt og lese og ta en høneblund innimellom hostekulene. Og etter det kan jeg legge planer for resten av dagen. Noen har jo dukket opp allerede. Men jeg har ikke bestemt meg helt for hvem jeg skal velge😉
Ønsker alle en flotters dag❤ Og husk… egentid er viktig!!
Det er stort sett det det går i her, når formen ikke er på topp. Da er det omtrent bare kokkelering jeg orker å holde på med. Og det er jo greit, for mat må man ha😁 Det første jeg oppdaget i dag var at det var for lite brød til oss begge 2 til frokost. MEN … det er da jeg finner andre løsninger😃 Jeg hadde en del rester ferdig kuttet opp etter fyllet til bakepotetene i går. Pluss litt kryddersmør. Jeg hadde også 4 taco-båter i kjøleskapet som burde vært stekt snart, linser var gjemt igjen etter pizzaen på mandag. Og paprika hadde jeg. Så kjekt😊 . Jeg fylte taco-båtene med det. Pakket de inn i folie og varmet de til båtene var ferdig stekt.
Her er den ferdig stekt og innholdet er blitt lunt. Kunne nok latt de stå lenger så osten hadde smelta helt. Men det var godt som det var også😊
Mens dette sto i ovnen satte jeg i gang Mr. Kenwood i dag også. I dag fikk han prøve en ny melblanding som jeg kjøpte tidligere i uka. ( oppskrift på brød står på pakken) Med forheving, etterheving og steiking går klokka. Så da jeg endelig kunne ta nybakte brød ut av ovnen kom mannen i full spurt inn kjøkkendøra. Jeg rakk så vidt å forevige brødene med et bilde før de skulle testes med Nugatti på😊 Han har nemlig ikke spist det på flere måneder nå. Og gjett om gliset var stort da han kom inn for å smøre 2 skiver til. Han var i himmelriket…hehehe. Tydeligvis brukbart brød🤣 Jeg har ikke smakt på det selv foreløpig.
Jeg har hatt nok med å rydde etter all kokkeleringa i dag og i går kveld. Til og med vaska over gulvet. Men nå begynner jeg å bli sulten, så da er det vel bare å steppe ut på kjøkkenet og rote det til igjen med middagen snart. Jeg skal bare sitte ned og strikke noen runder på lua til mannen først. Den er nemlig snart ferdig😊
I går kveld fant vi ut at vi skulle kjøre en tur rundt i distriktet. Tenkte kanskje Dino kunne få vann på labbene og lufte seg litt. Vi kjørte faktisk ganske langt rundt omkring. Men det var ikke så lett å finne et sted hvor det ikke var folk fra før ved vannene.
Her er vi nede ved elva. Det er ikke langt fra oss. Og der var det ingen😊
Her var det veldig flott, men kanskje ikke det beste stedet å ligge og sole seg f.eks , siden det går ei bro over elva rett ovenfor her. Blir liksom liggende litt på utstilling da. Men kaffe og niste hadde sikkert smakt her ute på bergene. Kanskje jeg tar med min venninne dit på søndagskaffe. Hun kommer på besøk en tur da. Hvis været er som nå er det sikkert godt å sitte der nede ved vannet😁
Vi kjørte videre og fant et sted til hvor det var folketomt. Her var det nesten tomt for vann også pga oppdemming i et vann som ligger enda lenger oppover i skauen. Men fint var det der😊
Det er virkelig mange fine naturperler her i Sigdal. Vi har masse og utforske her. Kunne knipsa mange flere bilder på flere plasser også i går kveld. Men det får komme senere. Det ene vannet vi var innom skal vi reise opp å fiske i en dag snart. Det gleder jeg meg til. Vi hadde ikke pakka ned stengene i går, siden det ble en “på sparket” tur.
Heldigvis var vi innom butikken og kjøpte kald drikke og den største isen vi fant før vi la ut på tur. For jammen ble vi sultne innen vi var hjemme igjen. Så middagen ble veldig sein i går kveld, men jeg skal love dere det smakte herlig med bakt potet før vi la oss.
Det er noe av det beste jeg vet. Men også noe jeg nesten aldri lager. Jeg tror grunnen er at potetene må stå så lenge i ovnen. Men denne gangen kjøpte jeg poteter i vanlig str og pakket inn i folie selv. Da tok det 1 times tid. Det er ganske lenge å vente når man er skrubbsulten og utålmodig.
Eller skal man bare kalle det pizza uten kjøtt? Ikke vet jeg, men godt var det i hvert fall😁 I går fikk jeg nemlig veldig lyst til å prøve å lage pizza uten kjøtt. Så handlelista ble deretter.
Jeg juksa med bunnen og kjøpte denne. Ville ha det enklest mulig i går. En tynn og sprø bunn. Smakte perfekt.
Jeg smurte et tynt lag tomatpuré på bunnen. Stekte champignon og squars i biter i en god slump rapsolje. Danderte det utover pizzaen og fylte videre på med mais, paprika, rødløk og linser.
Krydre med det du liker og fyll på med ost.
Stek på 230°C i 5-7 minutter.
Nam-nam… man må vist ikke ha kjøtt i alt 😁 Dette skal vi spise oftere.
Go ‘ morgen. Jeg har forvilla meg for tidlig opp i dag også. Er ferdig med kaffe og frokost. Men ikke vær redd. Jeg sovner nok snart igjen. Klarer ikke å være oppe helt fra klokka 6 .
Seint i går kveld kikket jeg godt over tomatplantene mine igjen. Og gjett hva jeg oppdaga??? …jo , nemlig 2 små grønne grønne “erter” som skal bli til cherrytomater 😃
Nå lurer jeg bare på hvor lang tid det tar omtrent til de blir røde og spisemodne. Noen som vet? Jeg håper jeg rekker å få en del tomater før høsten kommer!? Dette er 1. gang jeg har sådd tomatplaner selv. Så jeg er jo litt spent da. Jeg har kjøpt ei ferdig plante noen år, men husker ikke hvor lang tid det tok fra kart til spisemodne tomater. Det eneste jeg husker var at jeg hadde ei gedigen plante ett år. Og den kom det masse tomater på til langt ut i oktober. Jeg plukket inn karten og la mange av de i vindus-postene til slutt. For å få de til og modnes raskere. Ute frøys de nesten ihjel. Men det flommet over av tomater.
Akkurat det året var faren min veldig syk. Han orket nesten ikke mat, men han spiste de ferske tomatene jeg hadde med til han hver gang jeg besøkte han på sykehuset. Jeg vet han var glad i tomater, han pleide å ha ei plante i bøtte på verandaen, mens han enda var frisk, men jeg har en liten mistanke om han spiste dem jeg hadde med mest fordi jeg var så stolt av dem. Det kunne vært helt typisk min kjære pappa nemlig❤…uff , jeg savner han😢
Men vi som fortsatt lever får prøve å ha en fin dag i dag.
Til tacoen i kveld kunne jeg bruke salat og urter fra kjøkkenhagen!! Det var stas😃 Crispysalatene er blitt store og fine. Mer enn nok til middagen. Så får jeg se da, om det kommer nye blader frem på den enda en gang.
Jeg var også ute å plukka noen blader med koriander og basilikum til kjøttdeigen.
Så gøy! Nå er jeg spent på om det blir tomater og paprika her etterhvert. Det er masse blomster på tomatplantene, men paprikaen ser ut som er for treg. Da prøver jeg og ha den inne i vinter i tilfelle. Jeg VIL ha paprika og tomater!!! Men foreløpig skal jeg være fornøyd med det jeg har fått til😁
