God dag… tida flyr fra meg i dag. Klokka er mer enn den pleier å være da jeg våkner. 1 time mindre merkes. Jeg hadde sikkert sovet lenge uansett i dag, for natta ble lang med lydboka mi. Enda SÅ trøtt jeg var.

Men nå er jeg i gang. Jeg har pratet i telefonen med datter’n min på høytaler, mens oppvasken ble fikset. Og da vi var ferdige med praten ble Mr. Kenwood satt i sving med brøddeig. En litt grov type i dag, med solsikkekjerner i. 

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Han skal få en oppgave til etterpå. Nemlig søt gjærdeig. Jeg trenger en porsjon av det, så jeg får brukt opp en halv boks med vaniljekrem som står igjen her. Mannen hadde kjøpt feil krem til pavlovaen.  Men jeg brukte den jeg altså. Han hadde kjøpt den som var til gjærbakst.  Den var veldig tykk.

Men aller først skal denne deigen få stå å heve seg ferdig i bakebollen. Brød først… boller og andre søtsaker etterpå.

Innimellom bakingen har jeg tenkt til å kose meg med strikketøyet. Se litt på nyhetene, og gå over til lydboka da jeg har fått nok av dem. 

Ha en fin Søndag 😚

Det er fortsatt tidlig på en lørdagskveld. Men jeg blåser i hvilken dag det er. Det spiller ingen rolle for meg lenger. Er hjemme hver dag uansett. 

Men det som virkelig spiller en stor rolle, det er at jeg er veldig fornøyd med meg selv i dag. Jeg har gjort alt jeg hadde tenkt til å gjøre i dag. Altså husarbeid og kokkelering.

Middagen ble veldig enkel og dessert hadde vi igjen fra i går. Ikke at vi pleier å ha dessert så ofte akkurat, men en gang i blant er det veldig godt. Det eneste jeg faktisk ikke har gjort i dag er håndarbeide. Det er helt greit, det gjør jeg nok av ellers. Og lydboka har jeg kun hørt på 1 time……jeg måtte legge meg nedpå for en liten hvil i ettermiddag. Men jeg klarte å la være og sovne.

Jeg har følt at jeg har fungert jevnt og trutt i mange timer. Herlig!!

Nå som både middag og dessert er fortært og nesten fordøyd har jeg dratt på meg pysjen. Jeg er skikkelig godtrøtt og det er mannen også. Her blir det tidlig kvelden. Hører på lydbok til jeg sovner jeg tenker jeg.

Ha en fin kveld du som orker å være oppe ei stund til 🙂

Dagen i går var ikke akkurat full av fart og godt humør. Akkurat som den pleier å være det. Men det hender det glimter til en gang i blant. Har egentlig hatt mange fine dager ei stund nå, men i går datt jeg en smule sammen igjen. Fikk nok av dystre nyheter og statistikker. Uro i hodet over hva som egentlig skjer med verden, og hele samfunnet i alle land. Tragisk. Ingen vet hvordan det vil bli når/hvis dette noen gang forsvinner. 

I dag vil jeg ikke tenke på det. Sola skinner, det blåser ute, men jeg har mer enn nok å henge fingrene i her inne. Både husarbeid, håndarbeid og matlaging.  Det er flust av ting å finne på. Så langt i dag kjennes formen bedre ut enn i går. Så jeg må satse på litt av hver ting. Ikke overdrive!! Da blir ikke morgendagen særlig tess. 

 Dino ligger ute i sola. Han storkoser seg. Jeg har hengt opp klærne som mannen hadde puttet i vaskemaskinen og satt på før han dro. Han skulle prøve å jobbe med bilen igjen i dag. Han sliter med et kne som skulle vært operert i går. Men alt sånt er satt på vent nå. Legetimen min på mandag blir pr telefon. Hva hun gjør med alle blodprøver jeg skulle tatt vet jeg ikke. Det er mulig jeg får komme ned å ta dem etter telefonsamtalen. Legehuset er vistnok stengt, men de kan ta inn til blodprøver og sånt etter avtale med legen.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Oppvasmaskinen går. Det er helt utrolig hvor mye oppvask det blir etter et par dagers kokkelering. Og det er på tide å ta støvsugeren ei runde.  Bikkjehår og hybelkaniner har kosa seg i fred noen dager. Men i dag skal de fanges og drepes. Så jeg har nok å henge fingrene i. Mer enn nok.

Men jeg skal kose meg også. Med lydbok og strikketøy. Denne hører jeg på nå: 

Den ble tilfeldig utvalgt da jeg lette etter en biografi. Er ikke spesielt interessert i Hamsun. Men jeg lærer litt av å høre på den. Historien om han og kona. Og mye om tiden på slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet.  Det er det jeg syns er spennende. Men jeg har ikke vondt av å lære om Knut og Marie Hamsun heller. 

Nyt dagen så godt du kan😚

Her har det vært en sløv dag. Dino klarte å vekke meg alt for tidlig, så jeg kom helt ut av rute.

Det ble et blogginnlegg tidlig i dag, spiste frokost, så litt på God Morgen Norge og noen nyheter mens jeg strikket litt.

Og så begynte jeg å kjenne at jeg hadde vært oppe før tidlig. Så jeg la meg ned ei stund med bok på øra….og vipps så hadde jeg sovnet.

Annonsørinnhold

Skjønnhetsproduktene som er verdt hver krone

Nå har jeg begynt å høre på en biografi om Marie Hamsun. Biografier har jeg aldri lest. Jeg har hatt lyst til det, men har alltid funnet noe annet spennende. Tenkte kanskje det var greit å prøve en biografi med lydbok. Ikke det dummeste jeg har gjort det.  Det er faktisk veldig interessant.

I dag som jeg har vært så trøtt, har humøret dalt noen hakk. Jeg begynner å bli lei av alle nyhetene på TV, kjenner at jeg må ha ei pause fra alt som skjer i hele verden. Det blir litt vel mye. Så i dag har vi bare slappet av her hjemme begge to.  Det er liksom ikke noe som flyr fra oss om dagen. Ikke kommer det noen, og ikke skal vi noen steder. I hvertfall ikke jeg. Så tid har jeg nok av. Det var greit å stenge verden ute ei stund i dag, med øretelefonene godt tredd rundt øra.

Vi har kosa oss med pavlova i dag. Jeg hadde noen eggehviter igjen i kjøleskapet etter annen kokkelering. Så nå tok jeg sjansen på å prøve meg på marengsbunn. Det gikk utrolig bra. Mannen hadde handlet ferdiglaget vaniljekrem og frosne bær til kaken for et par dager siden. Bunnen stekte jeg i går kveld.

Kaka hadde ikke helt utseende med seg…. men smaken kunne vi ikke klage på. Tok den ikke over på kakefat en gang. Det var jo bare oss to her. Nam…mmm😃

For å “pynte” litt på kaloriinntaket tidligere i dag ble det omelett og salat til kvelds. Det tok jeg ikke bilde av, men det er helt sant altså. 

Nå skal jeg finne øretelefonene mine igjen, så du får ha en god kveld😚

Dagene går, og jeg holder meg hjemme. Kun ute på butikken når jeg må. Jeg er vant til å være hjemme stort sett, så det er ikke er noe problem foreløpig. Jeg har alltid noe å finne på.

Men jeg begynner å kjenne litt på at jeg ikke bare kan sette meg i bilen og ta en tur til familie og venner. Og jeg begynner å lure på hvor lenge disse restriksjonene skal vare.

Jeg hadde tenkt til å besøke både min mor og ei venninne så fort temperaturen ble bra. Hvis vi sitter ute….med avstand, må det kunne gå an å ta en kaffekopp og en prat.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Men det er bare så vanskelig å vite om jeg er sjuk eller ikke, siden formen stadig er opp og ned. Det er jo vanlig for meg, ikke noe unormalt. Det er bare det at de siste dagene har jeg hatt mye vondt i hodet og småfeber på kvelden. Sviing i øynene, sårhet i halsen og brystet, og det værste er at jeg begynner og bli tung i pusten også. Men det er jo vår, så det kan like godt være allergi av noe slag. Noen koronatest får man vel ikke før man er halvdød. Så jeg må nok foreløpig se langt etter besøk. Ihvertfall til pusten blir lettere igjen.

Forresten har jeg legetime på mandag. Jeg trodde den ville bli avlyst jeg. Men har ikke hørt noe om det. Da er det vel meninga at jeg skal dit. Jeg tror jeg skal ringe dit i morgen å si i fra hvordan formen er. Så får de avgjøre om jeg skal møte opp eller ikke. Meninga er at jeg skal ta en masse blodprøver… og urinprøve. Og sjekke og finne ut mer om blodtrykket mitt. Det er fortsatt ikke stabilt. Så det kunne vært greit å få beholde timen. Vi får se…

Nå skal jeg finne ei ny bok å høre på fra Storytel. Jeg ble ferdig med min første lydbok tidligere i kveld. Denne her:

Den vil jeg anbefale deg å høre på, eller lese. Handlingen foregår for det meste på et mentalsykehus på 50-tallet. Det er helt forferdelig å høre/lese om hvordan det var den gangen. De fleste av oss har vel hørt historier om “sinnsykehusene” og “galehusene”  som fantes for maaange år siden.

Ønsker deg en god natt😚

#lydbok #sinnsykehus #lesetips

Nå tar jeg den siste fargen i Frodith’s farge-utfordring. Og det er LILLA.. av alle farger.

Helt utrolig at nettopp den står igjen til slutt. Rosa og lilla er mine to yndlingsfarger.

Jeg har masse lilla blomster i hagen om sommeren. Noen av de ble kjøpt og plantet i fjor. Så det blir moro å se hvordan de vokser utover sommeren i år. 

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Så har jeg lilla strikkesokker.

Jeg har laget en lilla t-lys lykt.  Av en boks med hundemat. En idé til disse dager kanskje? Jeg har brukt hammer og spiker og banket masse hull i den. Så har jeg sprayet den lilla. Limt på pyntebånd og bling. ( blingen har jeg kjøpt på Wish…men det er helt sikkert å finne i en eller annen nettbutikk i Norge også. Regner med at hobbybutikker er stengt for tiden.

Og det hender vi har en helt nydelig lilla himmel.

Og med disse bildene kjenner jeg at jeg er veldig klar for sommeren.

Ha en fin dag😚

#sommer #lilla #lillablomster #sommerblomster #lillahimmel

Før jeg skulle legge meg i går kveld, fant jeg ut at jeg skulle prøve meg på ei lydbok.  Det har jeg aldri gjort før. Jeg liker aller best å lese selv nemlig. Men det er ikke alltid like lett å ha på lyset til svarte natta når man er to.

Jeg brukte telefonen min.  Og fant appen som heter Storytel.  Lastet den ned, og registrerte meg.

Så var det klart til å velge blant en hel masse bøker. Jeg bare tok en for å gi det et forsøk. Ok… litt kjedelig til å begynne med. Jeg måtte venne meg til at personen som leser ikke leser helt på samme måte som meg selv. Og ikke bare det. Men jeg fikk heller ikke hodetelefonene min til å virke. Jeg fant bare et par som jeg har gjemt på etter en av mange flyturer.

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår

Pluggen passa men jeg fikk ikke lyden ut. Så jeg endte med å ligge å høre en halv time med lav lyd på telefonen. Har helt sikkert øreplugger et eller annet sted her i huset også. Jeg pleier bare aldri å bruke det.

Men i dag derimot funka det helt plutselig av seg selv. Jeg skulle bare høre bittelitt mens mannen skulle ha  en 20 minutters cowboystrekk.  Så jeg rigga meg til i godstolen med bok på øra. Etter 5 minutter fant jeg ut at jeg like godt kunne strikke også mens jeg satt der.  Så lurt! Boka og stemmen ble mer og mer ålreit å høre på. Og strikkepinnene gikk av seg selv. Etterhvert som jeg hadde sittet ei stund ble jeg litt urolig i  rompa. Men da var det jo bare å putte telefonen i lomma, tusle ut på kjøkkenet og ordne litt…. Og fortsatt høre på boka. Så innmari kjekt a gitt!! Jeg har fått meg ny hobby som jeg kan multitaske med.  Det gikk nesten 3 timer før jeg klarte å slå den av for å ta en pause. Heretter kommer jeg til å ” lese ” enda flere bøker enn tidligere. OG strikke mye mer.

Denne ble tilfeldigvis utvalgt som min første lydbok. Den er slettes ikke værst. 

Kanskje du allerede har hørt flere lydbøker. Men for meg var det en ny og fin opplevelse.

Jeg har ikke hatt på nyhetskanalen en eneste gang i dag. Men nå er det tid for ny koronaoppdatering. Må jo følge med på hva som skjer utenfor dørene mine også.

Ha en fin dag😚

Det er det jo mange av oss som har i disse dager.

Da har jeg et forslag til deg:

Rot i grønnsakskuffen, og bland det du finner der til ei god suppe til kvelden.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Og sett en rundstykkedeig. Så har du nystekte rundstykker til suppa. Her lukter det både bakst og grønnsakssuppe nå.

Det jeg valgte å bruke i suppa var :

1/2 brokkoli med stilk,

4 gulrøtter,

1 stor løk,

2 hvitløksfedd 

1 søt-paprika.

Paprika og gulrøtter er nemlig veldig godt sammen.

Jeg la alt i biter i en kjele med vann  ( ca 1 1/2 L ) og et par kjøttbuljongterninger . Bruk hva du vil selv av buljong.

Her skal det få stå å putre 1 time eller 2. Før jeg bruker stavmikser og jevner den til en tykk og god suppe. Tenker jeg smaker til med litt tomatpuré og en fløteskvett til slutt. Evt også salt og pepper hvis det skulle være nødvendig.

Noe må du bruke dagen til, og mat må vi alle ha. Så pass på nå, når du har god tid. Lag mat som trenger den ekstra tiden du kanskje ellers ikke har.

HA EN FIN DAG😚❤

#koronatid #grønnsakssuppe #godtid

I forrige uke var det både 10,- tilbud og andre tilbud i vår nærmeste butikk. Da gjelder det å passe på å handle inn litt. Selv om man bør være obs på 10,- tilbudene. Det er nemlig ikke alltid det er billigere enn i andre butikker uansett. 

Men jeg handlet der, og endte opp brokkoli, hvitløk og poteter bl.a fra 10,- utvalget. Det var også tilbud på marinert indrefilet av svin, så det ble med en av de også i handlekurven. 

Da ble middagen i går laget ut fra det.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ovnsbakte grønnsaker med sprø topp og svinefilet stekt i ovnen.

Du trenger:

1 stk svin indrefilet

——-

1 brokkoli

3 gulrøtter

1 hvitløksbåt 

ca 4 cm purre

2 dl lettrømme

2 eggeplommer

salt og pepper

ost til topping

og solsikkekjerner

———

Og slik gjør du det :

Del brokkoli i bukketter og gulrøtter i ca 2 cm skiver. Kok i 3 minutter. La vannet renne godt av og legg de over i ildfast form.

Visp sammen rømme, eggeplommer og en kunst hvitløksbåt og ha i litt salt og pepper.  Hell blandingen over grønnsakene og strø over purren.

Legg er lag med ost over og strø en neve solsikkekjerner på toppen.

Denne formen skal stekes i 10 minutter på 220°C . Etter 10 minutter setter du på grillen så du får en sprø og fin topp.  Følg godt med hele tiden da grillen er på, så ikke retten blir svidd!! 

Jeg pleier å steke svinefileten ca 30 minutter på 200°C . Så den satte jeg i ovnen før jeg begynte å lage grønnsaksformen. Så tok jeg sjansen og lot den stå sammen med grønnsakene på 220 °C de siste 10 minuttene. Det gikk fint.

Lot den stå å hvile noen minutter før jeg skar den i skiver. Om du vil ha poteter ved siden velger du selv. Vi ville ha et par stykker hver😁

VELBEKOMME…HÅPER DET SMAKER😚

#grønnsaksform #svinefilet #dagensmiddagstips #ovnsbaktegrønnsaker #blogg #middagstips #dagens

Burgunder syns jeg er en vanskelig farge å finne nå. Jeg kan huske jeg hadde klær i den fargen en gang i tiden. Men det er veldig mange år siden. Ikke kommer jeg på noe annet som har den fargen heller, annet enn vin. Men det finnes ikke her i huset for øyeblikket. Og det er også brukt tidligere av noen andre i denne utfordringen.

Nå regner jeg med at de aller fleste har fått med seg farge- utfordringen til Frodith.

Jeg står altså igjen med burgunder og lilla.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Lilla har jeg en plan klar for, så den er grei.

Men plutselig…mens jeg sitter her og strikker får jeg øye på boka mi som ligger på bordet. Og jammen er det en slags burgunder farge på den!!! 

Så her er det vanskeligste bidraget fra meg: BURGUNDER 

Fortsatt fin kveld😚