Her i Hokksund hos min mor, sønn, og svigerdatter er fryseren alltid stapp full. I går tok jeg opp noen skinnfrie kjøttpølser og et par koteletter. Poteter og grønnsaker var det nok av her. Og da min mor nevnte ei oppskrift hun hadde sett med bl.a ost i pølsene, fant jeg bunnen på en gulost det var på tide å bruke opp. Den ble skåret i passe biter til fyll. Så ble det satt i ovnen til osten var smeltet. Det ble skikkelige ostepølser det!!
Vi ble 5 til middag. Yngstesønnen tok seg en tur bort for å spise også.
Her er det ikke så nøye på hva slags servise vi bruker seint en onsdagskveld som du ser. Det ser ut som vi klarte å finne frem tallerkner av alle de slag som finnes her. Men middagen ble god den, i koselig selskap.
Jeg klarte å stå opp til vekkeklokka i går. Det var tidlig til meg å være, men med frisørtime i Hokksund kl 11 var det bare å knekke seg ut av senga. Sove kunne jeg heller gjøre seinere på dagen. Jeg rakk både dusjing og pakking før jeg dro avgårde. Og da jeg kom til Hokksund var jeg såpass tidlig ute at jeg rakk å kjøpe meg et beger med salat på Spar, og sluke den i full fart. Jeg begynte å bli sulten, og jeg hadde tross alt 2 timer i frisørstolen i vente.
Jeg tror ikke magen rakk å kjenne at den ble mett i farta. Den reagerte bare med å bli vond etter en times tid. Kan si det sånn at jeg stoppet ikke innom noen steder på veien bort til min mor etterpå. Resten av dagen gikk med til hyppige dobesøk og stadige smådubbinger på sofaen. Jeg var så trøtt så trøtt, at jeg vet ikke hvor mange ganger jeg sovnet i fra tv- programmene vi så på. Middag orket jeg ikke å tenke på, så det ble det ikke noe av i går.
I dag har jeg vært nede i fryseren og funnet noe. Så i kveld blir det middag. Jeg ble vekket av at begge sønnene mine sto ute i gangen og gjorde seg klare til fisketur. Det går ikke så veldig stille for seg når det er noe de styrer med. Så det er vanskelig å ikke våkne i ståheien. Greit nok ….det var på tide å stå opp så det kunne bli noe ut av dagen.
Frokosten ble sein. Den er vi nettopp ferdig med. Jeg har hatt et par telefoner som har tatt noe av tiden, og jeg har strikket litt. Yngstemann venter på sokkene sine.. Fyr i ovnen har vi fått til her i dag også. Jeg får ut å hente inn mer ved ser jeg. Sola skinner og det er varmegrader ute, med det er godt å fyre i ovnen likevel. Det gir så lun og god varme.
Nå får vi se hva vi finner på resten av dagen. Jeg blir nok her noen dager vil jeg tro.
Jammen har jeg klart å holde ut hele dagen uten å ta en eneste dubb. Jeg sleit ei stund før middagen, men jeg klarte å holde øynene oppe. Jeg må stå opp tidlig i morgen for å rekke frisørtimen jeg har. Da er det lurt å prøve det jeg kan for å få noen timer søvn i natt i stedet.
I kveld har jeg vært frisør selv. Mannen er nå nyfrisert før jeg stikker til Hokksund noen dager. Jeg har reparert ferdig klærne til kameraten hans også, så jeg skal reise med veldig god samvittighet.
Jeg kjenner det har gått noen timer siden middagen nå, så det må litt kveldmat til før jeg legger meg for natta.
Jeg må komme meg tidlig opp i morgen. Jeg har time hos frisøren i Hokksund kl 11. Det er 40 minutters kjøretur og jeg skal ha med meg en del ting nedover. Tenker nemlig jeg blir noen dager hos min mor samtidig.
Pakke/huskeliste er skrevet. Tror jeg har husket det viktigste. Symaskinen skal få bli med denne gangen også. Kanskje jeg kommer i gang med mer av det jeg skulle sydd. Jeg vet hva slags stoff som skal pakkes ned i hverfall.
Strikkepinner og garn skal også med. Det er kjekt å ha noe på pinnene når vi går igjennom alle tv-programmene hun har tatt opp. Noen av dem klarer jeg å strikke til, andre krever full oppmerksomhet og da må jeg la det ligge.
Kanskje klarer jeg et sokkepar til som disse her mens jeg er der.
Mannen skal få et par til før jeg gir meg med sokkestrikk for en periode.
Nå tenker jeg det snart er tid for middag her i huset. Og klær som må rekke og tørke til i morgen må henges opp.
Dagen går….den er ikke så lang i dag som gårsdagen min ble.
Jeg har stort sett vært våken siden kl 1 i natt. Og da er det ikke rart at dagen aldri tar slutt. Jeg blir like overrasket hver gang jeg ser på klokka jeg. Den har liksom ikke gått i dag. Det er bare fint det altså. Men jeg er ikke vant til å se noe særlig til dagslys for tida, og da jeg plutselig har fått med meg alle dagens lyse timer i steden for bare 2-3 har det jammen blitt mange av dem. Jeg tror jeg kommer til å sove som en engel til natta nå.
Jeg er bare helt nødt til å få med meg Farmen først. Der er det jo kamp i dag, og den vil jeg helst ikke få avslørt resultatet på med en gang jeg åpner telefonen i morgen.
Mannen har tatt seg en høneblund etter middagen nå han, mens jeg med mye plunder har klart og ikke sovne. Selv om det holdt hardt ei stund!
Nå er det heldigvis ikke lenge til det begynner. Jeg skal ordne meg til med dyne og pute på sofaen og håpe jeg får med meg alt før jeg sovner.
Dagens middag ble fiskegrateng (ferdigkjøpt), med poteter, revne gulrøtter, agurk, og smelta smør med gressløk.Mannen tok 2 porsjoner gitt, enda det heter noe med fisk. Han griner på nesa hver gang jeg nevner fiskemiddag, men like fullt går det- stort sett- glatt ned hver gang….hehe.
Jeg er ikke så innmari trøtt akkurat nå. Jeg sovnet allerede ved 21-tida, god og mett etter restemiddag fra dagen før. Den ble stæsjet opp litt og stekt i ovnen. Du kan lese HER hva fredagens meny var.
Det var såpass mye igjen at det var nok til middag i går kveld også. Jeg blandet alt i en stor ildfast form. Kuttet opp noen grillpølser og en del av en en blomkål, strødde på litt salt og chilikrydder og blandet alt godt sammen Den kokte risen ble selvfølgelig med den også. Toppet formen med ost, og inn i ovnen med både den og hvitløksbaguetter.
Bilde av formen rakk jeg ikke å ta før vi hadde forsynt oss begge to..så sånn ble det:
I dag skal mannen få spise fisk. Enten i form av fiskesuppe, eller fiskegrateng. Han likte veldig godt suppa jeg laget sist ut i fra en pose fiskesuppe, så jeg prøver det igjen tenker jeg. Jeg selv er glad i alle slags fiskemiddager, så jeg gleder meg ihvertfall.
Siden jeg uansett er våken midt på natta går oppvaskmaskinen for fullt nå. Det er smart. Det gir litt strømsparing.
Mannen har våkna han også for ei stund siden, og det lukter kaffe på kjøkkenet. Jeg skal gå og ta en kopp med han . Og kanskje en veldig tidlig frokost med det samme.
Her har det vært nok ei søvnløs natt. Søvnen kom ikke før i 6-7 tida på morgenen i dag. Enda jeg holdt meg våken i hele går. Jeg satte meg ned med strikketøyet ei stund for å klare det. Samtidig fikk jeg sett The Voice fra forrige uke. Etterpå fikk jeg med meg gårsdagens episode også, så nå er jeg ajour på det.
Jeg strikker på et sokkepar til sønnen min nå. Han er ikke så nøye på farger og sånn, bare det ikke er rosa. Så disse ville han gjerne ha. Det grønne garnet er noe jeg kjøpte noen nøster av fordi det var veldig billig akkurat da jeg skulle bestille et annet garn på ei nettside. Kjekt å ha tenkte jeg.
Jeg har enda et par nøster igjen av det. Det er litt for lite til et par til mannen, så da jeg var ute på shoppingrunde på onsdag kjøpte jeg med et nøste til å supplere med. Gult….det ble muligens litt for lite fargeforskjell, men det får gå. Han blir varm på beina ihvertfall. Det er det viktigste.
Neste gang jeg skal nedover til Hokksund skal sokkeparet til sønnen være ferdig. Han snakket om overnatting på skauen ei natt snart sammen med eldstemann. Da kan det være lurt å ha med et ekstra par med varme sokker.
Et tips til middag i morgen? Her kommer det. Wok Chinese. For oss som er så glad i grønnsaker er dette en god middag. Jeg har brukt en pose med Wok Chinese fra frysedisken og fylt på med en del ekstra. Løk, hvitløk, gulrøtter, litt brokkoli (også en del av stilken skåret i skiver). En pk svinekjøttdeig ble stekt og tilsatt de siste minuttene sammen med en pose woksaus. Blue Dragon sin chop suey wok saus syns jeg er god. Ris ble tilbehør i kveld.
I natt og utover dagen har jeg fått 9 timers søvn i strekk. DET var godt det!!! Etter ei hel våkenatt igjen natta før. Jeg blir snart gal av all den søvnen jeg tydeligvis trenger, og ikke får på natterstider.
Vel.. det var godt å kjenne at i det minste hodet har virket et par timer nå i dag. Noen småpuslerier har jeg foretatt meg i de to timene også. Nå har jeg tatt et par skiver og et glass melk, og da stopper alt opp igjen. Jeg måtte legge meg nedpå igjen. Det suser i hodet og kroppen blir helt slapp. Jeg som hadde flere ting jeg skulle gjort i dag. Ullsokkene til mannen er i det minste vasket og hengt opp. Han bruker ull på beina hver dag. Jeg er ikke like flink til det. Men jammen er det godt å ha på seg de gangene jeg kommer på å tre på meg et par.
Det er sokker som er på strikkepinnene for tiden også. Ikke engang strikking har jeg fått til den siste uka. Jeg føler meg stort sett helt ødelagt.
I dag har jeg tenkt til å finne frem et par ting som skal reparers med symaskinen. En kamerat av mannen har kommet med det. Og ei bukse som er min mor sin har jeg også liggende på vent her. Det hadde vært godt å blitt ferdig med det.
Aller først nå skal jeg ut på glattisen med trillebåra og se om jeg får inn en sekk med ved fra vedskjulet. Jeg klarte det i går. Da brukte jeg støvlene jeg har satt pigger på. Dagen før var jeg ute i joggesko. Da gikk jeg omtrent i spagaten da jeg skulle ut av bilen i en gårdsplass. Beinet skled unna meg med det samme jeg satte det i bakken.
Jeg skal love deg det ikke er lett å dra en tung kropp med rumpa nesten i bakken utenfor inn i bilen igjen. Det er godt jeg er nogenlunde sterk i armene, og at rattet ikke ble dratt av. Jeg klarte etter mye strev å hale meg opp i setet igjen. Hadde jeg ikke klart det hadde jeg nemlig seilt nedover bakken i gårdsplassen jeg sto i. Den var speilblank.
Før jeg dro lå jeg så lang jeg var utenfor trappa her hjemme. Heldigvis var det snø der jeg gikk inn for landing så det gikk bra. Ingenting knakk og jeg kom meg opp igjen på egenhånd. Heretter skal joggeskoene stå parkert så lenge jeg ser antydning til is ute.
Altså…NÅ er jeg mett nå! Jammen ble det både ribbe og julpølse til middag i dag.
Plukket i 50% disken selvfølgelig. Ribba var en bit som var ferdig langtidskokt, og skulle bare stekes 40 minutter i ovnen. Noen pølsebiter fikk bli med i ovnen etterhvert. Akkurat passe tid det da poteter skulle kokes også. Jeg var skrubbsulten da jeg kom hjem. Og nå er jeg alt for mett. Det er som det pleier å være det.
Bøkene jeg skulle hente i dag er i hus. Nå har jeg en del å lese på ei stund. Ellers har jeg bestilt ei bok på biblioteket også. Av samme forfatter som den jeg leser nå. Den ligger og venter på meg i Hokksund. Jeg gadd ikke å reise nedom der i dag. Jeg syns det holdt å hente de andre bøkene i Vikersund.
Jeg sier meg fornøyd med alt jeg har fått gjort i dag jeg. Jeg har faktisk vært våken og pusla med noe i hele dag, selv om jeg ikke fikk mange timer med søvn i natt.
