Risen er kjøpt i storpose på Europris. Pølsa var på tilbud. Rundstykkene vi hadde som tilbehør var nesten gratis på appen “too good to go”
Ikke nok med det…det ble rester igjen. De ble brukt i en supergod omelett til lunsj i dag.
Jeg varmet restene litt i panna før jeg helte over eggeblandingen av 5 egg, ca 10 ss melk, litt salt og hvitløkskrydder, og en rest av Philadelphia-ost.
Dette ble også servert med brød kjøpt via appen. Deilig brød fra Lampeland bakeri.
Dette var mitt bidrag til billig middagstips i dag.
Vi har familie og venner rundt oss, og ting går ikke knirkefritt for seg overalt bestandig.
Jeg hadde ikke mer enn trykket publiser på gårsdagen innlegg, og gjort meg klar til tv- kos, da telefonen ringte.
Det var slutt på freden. Resten av kvelden ble tilbragt i telefonen. Man får hjelpe så godt man kan ved å være på tråden, når man bor et stykke unna de fleste andre.
Men gåen blir man jo helt klart. Jeg var helt ferdig da jeg endelig sovnet etter en laaang dag i går. Måtte sove ei stund på dagen i dag også. Og jeg er like trøtt enda. Det skal bli så godt å kunne legge seg snart. Jeg vil bare helst få med meg litt på TV først.
Jeg har vært på butikken i dag også. Måtte ha noe mer småtteri. Nå har vi det vi trenger i huset frem til i hvertfall tirsdag.
I kveld ble det Wok med ris, og rundstykker fra forundringsposen jeg skrev om i går.
Veldig billig middag. Skal skrive mer om den i morgen.
Det regnet jeg nesten med. Derfor dro jeg til Hokksund med en gang jeg hadde parkert han ved inngangen. Ingen vits i å sitte i bilen og tro det skulle gå raskt for seg.
Nå er heldigvis denne dagen over. Roen kan senke seg i stua.
Inne i denne albuen, full av artrose, har de fjernet små løse biter og “barbert” ned og pyntet på forkalkninger som gjør vondt. Nå håper vi armen blir mye bedre etter hvert.
Stekeovnen ble satt på med en gang vi kom inn døra. Her ble det middag i dag også. Den har vært dypt savnet de siste 2 ukene.
I dag ble det løvbiff, gratinerte poteter og ovnsbakte tomater med basilikum.
Masse mat til 2 pers for såvidt over 100-lappen. Alt var på tilbud.
Jeg kjøpte ei stor pakke med gratinerte poteter klare til å puttes i ovnen. Det kunne blitt enda billigere hvis jeg hadde laget det selv.
Godt var det, og nå er det snart klart for tv-tid.
Mens mannen får gjort det han skal der, har jeg vært å handla mat på egenhånd for første gang på over 2 uker.
Fikk da kjøpt en del på tilbud. Bl.a halv pris på melk og noe middag. Pluss at jeg hentet brødvarer via appen “too good to go”. På denne appen kan du få mye billig mat som ellers vil bli kastet.
I forundringsposen jeg fikk denne gangen var det ett stort rundt grovbrød, ett vanlig grovbrød, 5 grove rundstykker og en grov briks. Pris 39,-.
Noen av rundstykkene gikk med til frokost hos min mor. Jeg venter her hos henne i Hokksund, til jeg får telefon med beskjed om og hente mannen igjen.
Nå har jeg nettopp vært ute og gitt Dino vann og mat, og gått en liten luftetur med han. Det er sååå godt å være ute av døra igjen. Skriver mer seinere i dag jeg. Vi må ha tid til skravling her også.
Det har visst gått noen dager siden siste innlegg. Formen blir ikke bedre, men heller ikke værre.
For en halv time siden fikk jeg svar på coronatesten jeg tok i går. NEGATIV! Så nå kan jeg trygt vise meg ute igjen. Jeg har ikke vært i butikken engang på 2 uker. Nå gleder jeg meg til å ta en butikktur og handle selv igjen. Småting er det greit å sende mannen avgårde for å kjøpe, men jammen er det godt å se over hva som trengs selv også når det gjelder litt større handel. Middager og sånt er ikke helt hans greie. Og jeg liker å se hva som finnes av 40- og 50% varer. Så går jeg gjerne ut i fra det jeg finner og lager middag deretter.
I dag blir det kjøttboller i brun saus. De som var på tilbud var selvfølgelig utsolgt. Og mannen kom hjem med en annen type siden det sto på handlelista jeg hadde sendt med han.. De var IKKE billige! Men godt skal det bli.
Det har vært dårlig med kokkelering de siste 2 ukene. Det har gått i ferdigpizza og pølser de gangene vi har spist varm-mat. Ellers har det stort sett bare blitt brødskiver.
Nå MÅ jeg ha skikkelig middag. Jeg er ganske avhengig av det nemlig. Så i dag skal jeg lage mat uansett form. Gleder meg til kokte poteter og tilbehør ved siden av kjøttbollene. Magen har ikke godt av all denne brødmaten.
Nå skal jeg kose meg resten av kvelden. Med høstmørke vinduer og masse levende lys inne. Det er koselig det!
Jeg tror det blir mest tv- titting utover kvelden. Det kjennes sånn ut. Formen blir liksom ikke helt i orden. Går med småfeber og vondt i hodet fortsatt. Så jeg må nok bare finne meg i å ta en test i morgen eller på tirsdag.
Det er litt tidlig for tv- kvelden enda syns jeg. Jeg har mest lyst til å male. Men vet ikke om jeg orker mer av noe som helst i dag.
Jeg er endelig ferdig med blomsterbildet. Gidder rett og slett ikke å pirke mer med det. Det ble som det ble. På bildet til høyre er det ferdige resultatet.
Nå verker jeg etter å prøve et par nye farger jeg fikk i posten i går. Kanskje jeg bare blir helt nødt til å sette meg å prøve litt.
Da flyr klokka frem til Farmen begynner på TV i hvertfall. Må jo få meg med ukas Farmen-kamp.
