monairens

I dag har Mr.Kenwood og jeg arbeidet side om side. Han har stridd med en rundstykkedeig det muligens ble litt lite væske i, og jeg har stått ved hans side hele tiden og fått unna en hel kum med oppvask. 

Annonsørinnhold

Fine ting du bør ha på hytta

Nå er vi heldigvis ferdige begge to. Gjenstår bare å se hvordan rundstykkene blir. Jeg lager alltid brød og rundstykker på slump. Denne gangen har jeg brukt en melblanding med hvete/rug og dæsja oppi litt ekstra hvetemel. For ikke å glemme solsikkekjerner da. Det hadde jeg visst også kjøpt i et optimistisk øyeblikk.

Vel, vel…nå er både melblandingen og posen med solsikkekjerner åpnet. Slettes ikke værst.

Det hjalp å komme seg tidlig i seng i går. I dag har nemlig støvsugeren fått svingt seg også. Så nå kan sola skinne alt den vil inn på stuegulvet uten at jeg får dårlig samvittighet.

Middag er tatt ut fra fryseren. Det blir kyllingfilet i dag. Med ris og grønnsaker tenker jeg.

Det blir litt på måfå når jeg lager middag også. Muligens burde jeg vært en tur i butikken før jeg lager den. Men jeg er ikke helt sikker på om jeg gidder. Skal nok få rota sammen noe av det jeg har her uansett.

HA EN FIN DAG DA DU ❤️

I går var det morsdag, som sikkert de fleste har fått med seg. Jeg reiste ned til min mor for å lage middag. Yngstemann har jo funnet ut at jeg må komme å lage middag nede hos dem hver søndag…en tradisjon han ville ha fremover.

Siden det var morsdag denne gangen hadde jeg en plan om å rekke å bake før jeg reiste. Så vi skulle ha noe ekstra kos etter middagen. Men det rakk jeg ikke. Jeg sover alt for mye for tida. Og ble nødt til å ta en liten høneblund i stedet for å bake før jeg dro. Ellers hadde jeg ikke klart å komme meg avgårde.

Jeg tok med kokeboka jeg hadde funnet ei lettvinn oppskrift i nedover. Jeg vet sånn nogenlunde hva hun har i kjøkkenskapene, så jeg regnet med å finne alt som trengtes der. Og ganske riktig. Jeg fant alt. Tilogmed bringebær hadde hun. I fryseren. 

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

Så da satte jeg i gang med baksten nesten med en gang jeg kom. Smør, melk og egg fikk stå ei stund på benken for å bli litt romtemperert aller først.

Boka jeg fant oppskriften i har jeg lånt på biblioteket. Den er full av oppskrifter til airfrayer. Meningen var at jeg skulle steke muffins i airfrayeren. Har aldri prøvd det før. Men det endte med at jeg stekte de i stekeovnen. Det ble ikke plass til alle på en gang i frayeren uansett. Så da var det like greit å ta alt på en gang i ovnen.

Mora mi hadde noen kjempestore muffinsformer. I oppskriften sto det at det skulle bli 12 stk. Jeg fikk bare 6 stk.

Stekte de på nederste rille i ovnen på 225°C i ca 20-25 min. Da ble de bra.

Det smakte godt med noe søtt til dessert senere på kvelden. Bringebær var ikke dumt i muffins.

Middagen i går ble fiskegrateng og fiskepinner. Enkelt og greit å slenge inn i ovnen da den allerede var ferdig varmet opp etter baksten. Poteter og grønnsaker kokte seg selv i mellomtiden. Og vi kunne sitte i fred og ro og se på Farmen.

I dag er jeg sliten. Jeg har ligget og lest ut ei hel bok snart i dag. Tror jeg bare skal fortsette med det…og ta en veldig tidlig kveld. Var ikke hjemme før langt på natt i går. Og det har vært flere alt for sene kvelder/netter denne uka.

Jeg blåser tilogmed middagen en lang marsj i dag. Det går helt fint.

HA EN FIN MANDAGSKVELD❤️

For et par dager siden oppdaget jeg at Pelargoniaen, som har overvintret inne på soverommet mitt med absolutt minimalt med vann, har bestemt seg for at nå er det vår. Den har kommet med en knopp allerede.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

Jeg flyttet den ut i stua og begynte å vanne den for ca 1 uke siden…så her skjer visst ting fort. Da jeg oppdaget det ble den flyttet bort til appelsintreet som står under plantelys. Så den kan få bittelitt av lyset der den også.

Jeg har ikke plass til den i vinduskarmen. Der er det ikke så alt for lenge til jeg skal ha massevis av frø stående. Det skal såes mange  forskjellige ting her i år. Jeg har jo fått meg hage…med et lite drivhus som skal testes i sommer.

Men ute er vårfølelsen borte igjen i dag. Er jo litt tidlig å tenke på enda uansett da. Det er fortsatt full vinter, og det har lavet ned med store snøfiller i dag. 

Pent er det…uten tvil. Men jeg gleder meg til vår og sommer nå. 

HA EN FORTSATT FIN LØRDAGSKVELD DU SOM ENDA IKKE HAR LAGT DEG ❤️

Her kommer noen bilder fra turen i går. Flott vinterlandskap vi har i Norge nå. Vi gikk til samme sted som dagen før. Blaafarveværket.  Men i går var vi oppom toppen av Haugfossen først.

Utsikten fra broa. Ikke mye å se til den skummende fossen her nå.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Langs veien her oppe ligger et par små butikker og en kafé som holder åpent i sommerhalvåret.

Vi tok snarveien fra toppen til bunnen i går. Jeg ville ha noen bilder av den frosne fossen. Noen snarvei ble det ikke. Det var ikke mange som hadde gått der før oss i vinter. 

Såvidt det var en opptråkket sti. Tungt å gå og vanskelig å holde balansen nedover. En avstikker helt bort til fossen måtte vi jo også. Men det var det verdt. Se så fint.

Et bilde fra utsiktsplassen ved fossen. Over til den andre siden av elva.

Videre på vei nedover.

Og endelig var vi nede. Gikk en tur bortom plassen til flåten.

Her var det litt vann å se.

Da var det nok bilder for denne gang tenker jeg.

Vi fant en plass borte på parkeringa hvor vi stilte oss opp med ansiktet mot sola, lukkede øyne, og nøt hver vår formkakebit med sitron og bringebær, før vi rusla hjemover.

Var ganske gåen i hele kroppen resten av dagen. Egentlig er det litt godt det også.

Utpå kvelden ble det en velfortjent middag på oss begge.

I dag skal jeg ta det rolig og bare stusle med småtterier innendørs. 

HA EN FIN DAG ❤️

Jeg måtte ta meg en tur bort til Blaafarveværket i dag også. Det var jo helt teit å ikke få med seg hvem som skulle være på kunstutstillingen der til sommeren.

Så jeg labbet av gårde med kake til niste, og naboen som følge. Prøvde å ta noen bilder av bildene som hang i vinduene. Men det var ikke helt enkelt. Det var litt for mye speilbilder i glassene. 

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Solskinnsmaleren Hans Dahl, og utstillingen kan du lese om HER .

Nå trenger jeg en god pause i sofaen etter en lang tur, og en stor og sein frokost/lunsj. Kanskje kommer det noen fine vinterbilder fra dagens tur senere i dag.

HA EN FORTSATT FIN DAG ❤️

I dag har jeg vært ute på tur igjen vettu. Før frokost tilogmed. Bare en rask kaffekopp rakk jeg, for å rekke turen mens sola sto på himmelen.

Snudde meg for å knipse bilde av bakken opp til meg. Jeg kom meg ned med armer og bein like hele som da jeg sto på toppen. Kjekt med brodder nå om dagen.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

Turen gikk bort til Blaafarveværket igjen. Denne gangen for å sjekke flåten som står i vinteropplag på land. 

Den har jeg vært på Knoll og Tott tur over elva med i fjor sommer. Skal over med den igjen så fort den blir sjøsatt til våren/sommeren.

De åpner alt sammen den 24. Mai i år.

Fint sted å gå tur til nå på vinteren også dette. Men det kan ikke sammenlignes med å rusle rundt der en god og varm sommerdag når alt er åpent.

 Kanskje jeg skal se på  en kunstutstilling der  denne sommeren. Det fikk jeg nemlig lyst til da jeg så noe av det som skal stilles ut i år. Jeg glemte å ta bilde av det. Skal prøve å huske det neste gang jeg går dit.

3 km fikk jeg på Stravaen min. Gjett om det smakte med frokost da jeg kom hjem igjen? Å jadda!

Nå skal jeg kose meg inne resten av dagen. 

HA EN FIN DAG ❤️

Søndag var jeg i Hokksund og laget middag. Yngstemann har tydeligvis funnet ut at det skal være fast tradisjon på søndager. Vi får se da. Ble i hverfall middag hos min mor der nede sammen med han denne søndagen også.

Røkt svinekam ble det denne gangen…kokt.  

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Siden vi har en del å gå igjennom av tv- programmer når jeg er der, går kvelden fort og det blir seint før jeg er hjemme igjen. Tror jeg var hjemme i halv ett-tida.

I går hadde jeg derfor en sove- og hente meg inn igjen dag. Og godt var det. For ikke lenge etter middagen i går kveld ringte yngstemann og var i dårlig form. Såpass at man blir bekymra av det. Så jeg reiste ned igjen..ringte legevakta og måtte ta turen til legevakta med han.

Legevakta for Øvre Eiker ligger på Kongsberg sykehus. Et lite stykke og kjøre det også.

Men det var godt å få sjekket ut at det ikke var noe alvorlig. Heldigvis var det ikke det. Så vi kunne reise beroliget hjem igjen. Og han kunne spise og forhåpentligvis få ei god natts søvn.

Tror ikke jeg var hjemme hos meg selv før nærere halv to i natt. Så jeg får ta en ny rolig dag her hjemme i dag også. Det er ingenting jeg må gjøre i dag.

Nå sitter jeg her med kaffekoppen og skriver. Syns ikke det er værst å ha kommet så langt allerede i dag…hehe.

ØNSKER DEG EN FIN DAG❤️

Det var meninga jeg skulle fått besøk av ei venninne i går. Men hun hadde visst glemt at hun hadde noe annet på agendaen på samme tid. Det er greit. Vi tar det igjen en annen gang. Jeg var sliten etter dårlig nattesøvn og hadde brukt opp energien min kvelden før, så jeg tenkte jeg bare skulle sove meg gjennom dagen da besøket uteble.

Men den gang ei. Plutselig ble det andre planer på gang.  Jeg fikk 2 timer til å sove etter en sein frokost, før jeg nærmest styrtet en kopp kaffe for å våkne til live. (Det har jeg aldri gjort før. Kaffen er jo til å kose seg med.)

Så var det bare å pakke seg fortest mulig ut i bilen. Jeg skulle nemlig få meg en tur til Selfmade. Det er godtebutikken sin det!

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

Jeg fikk sett ganske bra gjennom mye der denne gangen. Bl.a så jeg om jeg kunne finne noe som passet i fargene til skjørtet jeg har liggende klart til å sy.

Rødt eller lyseblått, var tanken. Men det var ikke så lett å bli sikker på nyansene uten å ha med en stoffprøve hjemmefra. 

Faktisk kan jeg også velge grønt.

Det er flere fargemuligheter til stoffet jeg har klippet ut til skjørtet. Hvitt går også.

Må huske stoffprøve neste gang!! Jeg tok ikke sjansen på å plukke med meg noen av disse stoffene i går.

Jeg kjøpte bare et mønster på genser og hettejakke og en merketusj denne gangen. Planene er i orden. Og samle nok energi og holde seg våken lenge nok til å komme i gang er værre. Men dagen kommer nok snart får jeg tro.

I dag prøver jeg å lade nok til å komme meg nedover til Hokksund. Skal lage middag der nede igjen. Og se på Farmen selvfølgelig.

Jeg tar ikke kaffen på styrten i dag. Jeg bruker god tid på den. Skal nok klare å komme meg ut døra i dag også tilslutt.

Noen bilder til av stoffer jeg så på. Muligens til en genser og ei fleecejakke.

Medbragt mat på turen. Lurt å være forberedt når man skal ut på Knoll og Tott tur.

Nå er jeg snart i bunnen på kaffekoppen min og skal begynne å tenke på Hokksund-turen.

HA EN FIN SØNDAG ❤️

Den siste uka har naboen og jeg spist mye god mat. I går kveld laget jeg svin indrefilet med smøreost, purre og bacon. Det er veldig godt syns jeg.  Og det syns visst naboen også. 

Jeg skjærer fileten på langs. (Må ikke dele den tvers igjennom da.) Fyller den med krydder- smøreost og purreskiver, og surrer bacon rundt tilslutt. Legger den i ildfast form og steker den på 200°C i 30-35 minutter.  Lar den hvile litt før jeg skjærer i den.

Med poteter og grønnsaker til blir dette snaddermat.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

Middagen ble litt for sent på kvelden til at jeg orket å komme meg ut på tur etterpå. Så i kveld skal jeg ut å gå før jeg lager mat.

Jeg har igjen noe av kjøttet fra i går. Trenger bare et eller annet å fylle på med, så blir restene borte i kveldens middag.

Da får jeg komme meg ut på butikken og en liten gåtur så fort som mulig. Begynner å bli småsulten kjenner jeg. 

HA EN FIN KVELD ❤️

Jeg går tydeligvis og brygger på et eller annet om dagen. Sover mye og kommer ikke i gang med noe særlig. Sånn har det vært en periode nå. Ikke så uvanlig i mørketida. Men i går skjønte jeg at det er et virus som har inntatt kroppen i tillegg. Greit å vite. Da blir hverdagen bedre igjen snart.

To kvelder på rad har jeg tatt en rusletur oppe i sentrum. Julelysene henger oppe i gata fortsatt. Jeg er ferdig med jula for lengst.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på, Johaug, Fjällräven, Twentyfour +++

Bare jeg får samlet opp nok energi en dag, skal jeg sy dette skjørtet som har ligget ferdig klippet i flere dager. Jeg må bruke noe av stoffene jeg har liggende her.

En tur til “godtebutikken” min står også på planen om ikke alt for lenge. Nemlig Selfmade..gamle Stoff & Stil. Det gleder jeg meg masse til.

Så til deg min kjære kropp : Kom i form igjen så fort som mulig. Jeg har masse å gjøre!!

ØNSKER DEG EN FIN KVELD ❤️