På Sjokolade Salongen i Vestfossen.

Jeg er sliten i dag jeg. Jeg kan ikke skjønne hvorfor jeg får en så innmari “dagen derpå” følelse hver gang jeg har vært ute av huset og vært litt sosial. Nå har jeg vært ganske aktiv i noen dager syns jeg…så lenge jeg har holdt meg for meg selv. I går var jeg i Vestfossen med ei venninne. Vi skulle egentlig vært der i Januar. Men det ble utsatt.

Vi bestemte oss i November da hun var på besøk hos meg for at vi skulle prøve å ha en avtale en gang i måneden fremover. Finne på  forskjellige ting bare for å være litt sosiale.

I Desember møttes vi hos henne for å spise pinnekjøtt, skravle og strikke. Jeg var helt ferdig etter det også i mange dager etterpå. Vi bestemte allerede den kvelden at avtalen for Januar skulle være på Sjokolade Salongen i Vestfossen. Jeg hadde ikke vært der før.

Av forskjellige grunner ble det ikke noe av akkurat det. Men vi dro sammen ut på garn-shopping i Mjøndalen en dag i slutten av Januar. Fikk lufta snutene vår litt i det minste. Så da ble Vestfossen og Sjokolade Salongen Februar’s avtale i stedet da.

Det er tydeligvis et populært sted. Midt i lille Vestfossen. Det var folk i flere av alle rommene man kunne sitte i der som kosa seg med kaffe i alle varianter, sjokolade i alle varianter, eller en god lunsj.

Jeg tror jeg klarte å finne den største kaloribomba av all kaffen de hadde der. Frappe…med strek over een, men den finner jeg ikke for øyeblikket. For å få med enda flere kalorier valgte jeg karamell på den ….huttetu! Men huttetu hvor god den var også! Det smakte av sydlige strøk. 

Det er ikke vanskelig å se at jeg heller burde valgt en kopp med svart kaffe. Godt jeg hadde hoppet over frokosten i går. Det ble heller ikke middag på meg. Jeg måtte klare meg med brødskiver.  Orket ikke å begynne med middag da jeg kom hjem etter noen timer.

Min venninne valgte en kopp med noe som het Vinter Latte. Den var i en en stor kaffekopp,  men likevel nesten bare halvparten av det jeg fikk servert.

 

Hun kjøpte med seg 2 bokser med te derfra. Fine bokser, og god te. Jeg fikk med meg en pose fra hver boks hjem og smakte på den ene utpå kvelden. Den var med kokos. Aldri smakt det før heller jeg.

Hun var førnøyd med kjøpet. Bare boksen var verdt å være fornøyd med…hehe. Det var jeg enig i. 

 

Det var mye å velge i der. Og kosa oss, ja det gjorde vi. Må nok dit igjen en tur. 

 

Det var store og små rom både oppe i butikken og nede i kjelleren. Et sted jeg kan anbefale å ta en tur innom hvis du er i disse trakter.

Hva vi skal gjøre i Mars har vi ikke bestemt  enda. Vi har god tid til å lufte idéer til måneden. 

 

HA EN FIN HELG ❤️

 

Nytt strikkeprosjekt.

Tidligere i uka begynte jeg på en genser til meg selv. Ei venninne og jeg var på Sparkjøp for å kjøpe garn på tilbud for ei stund siden. Jeg kjøpte ikke så mange nøster, siden jeg ikke visste om jeg bare skulle ha påfyll til å gjøre ferdig det siste sitteunderlaget jeg holdt på med, eller om jeg også skulle begynne på en “slaskegenser” jeg har hatt lyst til å strikke ei stund. Jeg endte opp med 2 nøster ekstra…for å kunne begynne så smått på genseren hvis jeg bestemte meg for det. Genseren jeg har lyst på er i samme tykke garn som ble brukt i sitteunderlagene.

Da jeg var innom på Nille tidligere i uka hadde de tilbud på like tykt garn der, men i et annet merke. Og der var det kun 2 farger å velge i. Jeg kjøpte noen få av hver.

I går, da jeg var i Vikersund gikk jeg innom på Europris. Der har de også garn. Der var det ingen tilbud, men jeg tok med 2 nøster derfra likevel. Jeg er godt i gang med genseren, og har ikke lyst til å gå tom for garn med én gang. Det ble enda et annet garnmerke, men fargen var grei. Alle 3 merkene har garnlengde 55 m pr 50 g, så da går det fint å bruke de sammen. Alle er i ren ull.

Jeg strikker uten mønster. Ingen kommer til å ha en helt lik genser som meg. Det er gøy. 

 

HA EN FIN DAG ❤️

Dagens middag.

Da jeg var i Vikersund i dag kjøpte jeg billig bacon, og en liten boks med chili con carne til 20 kr. Bananer, blomkål og salat til 10,- pr kilo. Det betyr at salaten ble så godt som gratis.

Dagens middag ble laget ut fra denne handelen, og litt fra kjøleskapet.

Stekte noe av baconet pluss en brokkolistilk skåret i små staver. Helte over boksen med chili con carne som bare skulle varmes ei lita stund. Rev opp en del av salatbladene…paprika og vannkastanjer hadde jeg i kjøleskapet.

Rask, billig og god middag.

 

FORTSATT GOD KVELD ØNSKES DEG ❤️

VAKKER VINTER I VIKERSUND

I dag liker jeg vinteren. Det går nesten ikke an å la det være når det ser ut som dette på tur ved og rundt på Øya i Vikersund. 

 

 

 

Og midt i alt dette hvite landskapet har vi meg med fargelagt ansikt i dag også.

 

Videre rundt på Øya. 

Det ble en tur på godt og vel 2 km den runden der. Jeg reiste til Vikersund for å se etter et spesielt tilbud de hadde på Kiwi der oppe. Det var tomt for det jeg skulle ha, men jeg fant da noe annet.

Da jeg først skulle dit opp var jeg innom en av butikkene og kjøpte et par nøster med tykt ullgarn. Jeg måtte se hva slags garn de hadde der, og hvilken farger jeg evt kunne bruke til en genser jeg begynte på i går kveld. En kjapp stopp innom senteret i Åmot var jeg også. Der visste jeg det var mer igjen av en av fargene jeg kjøpte tidligere i uka. 2 nøster ble med derfra. Så nå har jeg litt å kose meg med i kveld.

Dagens tur MÅTTE selvfølgelig bli Øya rundt i Vikersund.   

 

HA EN FORTSATT FIN DAG ❤️

Friskus i dag.

Jeg har vært aktiv i dag. Har tømt den siste esken som sto på kjøkkenet, og fått plass til alt i kjøkkenskapene. Noen dessertskåler som ikke har vært i bruk på årevis har ligget i klorvann lenge i dag, og nå har jeg byttet ut vannet i kummen med glovarmt oppvaskvann. Det er frostet hvitt/gjennomsiktig glass, og flere av dem var blitt gulaktige. Det ser ut til at jeg skal klare å få dem fine igjen.

Jeg har pynta meg med neglelakk og sminke i dag. Det er ikke værst. Og jeg har gått en tur på ca 2,5 km, hvor nesten halve turen besto av oppoverbakke.

Her er jeg bare såvidt i begynnelsen av bakken. Ser ned mot Åmotsenteret som jeg startet fra denne gangen.

 

Her fra toppen, med utsikt langt utover. Et sted mellom fjellene langt der borte går veien mot Sigdal. 

 

Jeg fylte bilen med en del søppel før jeg dro hjemmefra. Jeg tømte en flytteeske i går kveld også. Der var det en del som kunne kastes og det ville jeg ha ut med én gang. Så det ligger nå  pent fordelt borte i søppeldunkene, og det samme gjør tomeskene.

En klesvask er vasket. Jeg har laget middag,  og spist den. Nå blir det bare å slappe av resten av kvelden. Kanskje legge opp masker til et nytt strikkeprosjekt etterhvert.

 

HA EN FIN KVELD ❤️

 

Jeg er muligens oppe og går igjen.

Etter ett par dager med null energi og null giv til noe som helst har jeg i dag våknet med litt mer piff, og ser litt lysere på livet igjen. Sola skinner, jeg har vinduet åpent og får inn frisk luft, og jeg har vært ute på en tur som ble på 2,7 km. Det er jeg fornøyd med. Jeg tok inn igjen litt på det jeg ikke gikk på fredag og lørdag.

Det har kommet mer snø her, men i dag er det mildt og godt.

Jeg håper det ikke kommer mer med det første.

Jeg har ikke vært ute med bilen siden torsdagskvelden, da jeg var så fysen på noe lettvint å spise. Heldigvis fikk jeg med meg det jeg skulle handle i den butikken av ukeshandelen min.

Det var ikke så mye derfra, jeg husket det selv om handlelista lå igjen hjemme….Flaks, siden jeg har holdt meg inne med døra lukket og låst helt til i dag. Jeg har ikke sulta ihjel.

Det meste jeg skulle handle sto på lista til Kiwi. Men jeg orka ikke å stoppe innom der, så ukeshandelen min er ennå ikke gjort ferdig. Jeg må ta den i morgen. Da må jeg ut med bilen uansett. Jeg har tannlegetime igjen. Gruer meg ikke så veldig denne gangen heldigvis.

Jeg gikk bortom Kiwi på turen i dag. Der var det stille på parkeringa. Det er søndag og stengt i dag. Ved sitteplassen der borte har jeg tenkt til å ta en pause på gåturene mine noen ganger. Slappe av med noe godt å tygge på og bare sitte og se på alle menneskene. Det ser ut til at det kan bli ei stund til enda, men den tid kommer.

 

Jeg håper jeg er nogenlunde oppe og går igjen i løpet av de nærmeste dagene.

 

NYT SØNDAGEN ❤

Tar det helt piano noen dager.

Jeg har gått meg halvt ihjel den siste uka kjennes det ut som . Det ble litt vel mye jeg måtte ta igjen av km før månedskiftet, så jeg tar det helt piano noen dager nå. To små turer har det blitt likevel. Én i går her hjemme, og en forrige dagen da jeg var i Hokksund.

 

I Hokksund var jeg kokk igjen. Det er koselig å spise flere sammen noen ganger. Jeg var ikke hjemme hos meg selv før svarte natta, stup trøtt, men klarte ikke og sovne. Så da ble det ei søvnløs natt igjen da. Og en ødelagt dag i går. Jeg ble liggende å smådøse det meste av dagen. Ikke før utpå kvelden kom jeg meg i klærne og tok en tur til butikken. Jeg var skikkelig fysen og orka ikke å tenke på å lage noe selv. Det er ikke så mye å velge i her akkurat nå heller. Ukeshandelen skulle vært unnagjort i går, men jeg orka ikke å ta den heller.

Det ble en halv kylling fra varmdisken og en ferdigstekt baguett med smør til kvelds. Kyllingen var ikke så veldig varm da jeg kom hjem, for jeg bestemte meg for å gå noen meter da jeg først var ute av døra.

Jeg gikk en halvtimes tid oppe i sentrum.  Det ble 1,5 km sanket til Februars mål. Jeg vil prøve å klare 50 km denne måneden også.

 

Det er kun en liten tur om dagen som står på programmet mitt de nærmeste dagene. Jeg trenger å være for meg selv og samle nye krefter. Og ikke minst få døgnet på rett kjøl igjen.

Det ble ei god stund i telefonen nå, så nå er jeg sulten og skal lage meg en fortgjort pizza. Det skal jeg klare å finne noe til her. Jeg har en ferdig bunn…..og ost. Da gjelder det bare å finne noe å ha til fyll. Jeg tror jeg dropper ukeshandelen i dag også. 

 

HA EN FIN FREDAG ❤

JEG KLARTE DET !

Det var siste dag i Januar i går, og siste dag av utfordringen jeg var med på. I løpet av denne måneden skulle jeg klare å gå 50 km. Og jeg klarte det!!!

I går ettermiddag gikk jeg ut for å gå det jeg orket. Håpet jeg skulle orke et par av de siste kilometerne, sånn at jeg bare måtte slepe meg ut på siste rest en gang før midnatt. Jeg hadde bittelitt over 4 km igjen for å klare målet mitt.

Men det er helt utrolig hva det gjør med pågangsmotet bare jeg kommer over dørstokken og ut i frisk luft. Det endte med at jeg klarte å gå hele turen på en gang i går også. Jeg fikk ny rekord på Stravaen, og var overlykkelig over hva jeg hadde fått til, selv om beina skrek etter hjelp på slutten. 

 

Og her er beviset på at utfordringen er fullført.

 

Det begynte å skumre da jeg gikk løs på denne bakken for å få de siste 6-700 meterne før jeg kunne snu på godt og vel 2 km på toppen.

Den er lang og seig, men jeg har klart den på et par turer nå. Utrolig nok. Progresjon merkes etter få turer heldigvis. 

Innen jeg var ferdig med den lange turen var det blitt mørkt.

 

 

Jeg kan strekke armene i været på pallen og motta nasjonalsangen…hehe…JEG KLARTE DET. 

Ny utfordring starter allerede i dag. 50 km i Februar også. Blir du med ? 

 

HA EN FIN DAG ❤

 

 

 

Nytt sitteunderlag ferdig.

Nå har jeg tatt et nytt sitteunderlag ut av maskinen. Ferdig tovet. Det gikk fort å strikke det ferdig da jeg endelig fikk kjøpt resten av garnet som måtte til. Dette ble en str mindre enn det første jeg strikket. Men tykt og godt dette også. 

Før toving. 56×56 cm.

Strikket på pinne nr 8, garn som kan toves med lengde 55-75 m pr 50 g. Jeg har brukt 2 forskjellige typer garn her. Det gikk helt fint. La opp 60 m denne gangen.

 

 

Ferdig tovet. 43×40 cm.

 

Nå skal jeg rett og slett ta meg en pause og kanskje en dubb. Hjertet bykser rundt i brystkassa i dag, og jeg er helt nødt til å komme til hektene så jeg klarer å gå 4 km tilsammen i løpet av denne dagen.

 

NYT DAGEN ❤

 

 

Vietnamesisk pizza.

Sist gang jeg var i Hokksund hos min mor, sønn og svigerdatter fortalte min svigerdatter om Vietnamesisk pizza. Hun hadde laget det mange ganger i det siste, men jeg har aldri sett eller smakt det. Det skulle være gjort på 5 minutter å lage en porsjonspizza og det måtte jeg selvfølgelig prøve.

Du trenger risark, egg, ost, ketchup og majones. Hva du vil fylle den med ellers er helt opp til deg. 

 

Jeg hadde en boks med skinke, revet gulrot og paprika i kjøleskapet denne dagen. Så det ble med det og litt krydder på første porsjon.

Legg risarket i en tørr kald stekepanne. Smør sammenvispet egg utover så hele arket blir dekket, og sett på middels varme. (Du bør være rask for arket krøller seg fort.) Legg på det du vil av fyll. Dekk med ost og sett på lokk til osten har smeltet. 

Tilslutt har du på ketchup og majones og bretter den sammen. Voila…ferdig.

Jeg laget en variant til siden jeg hadde igjen litt salat også i kjøleskapet. 

 

Varmen på plata skrudde jeg helt ned før jeg la i et nytt risark. Det krøllet seg veldig fort så du bør ha alt du skal ha på av fyll klart til å legges på med gang, da får du arket til å ligge flatt igjen.

Her skal det lages Vietnamesisk pizza med i mange forskjellige varianter etterhvert. For dette var fort gjort og veldig godt.

 

HA EN FIN DAG ❤