Da jeg var i Vikersund i dag kjøpte jeg billig bacon, og en liten boks med chili con carne til 20 kr. Bananer, blomkål og salat til 10,- pr kilo. Det betyr at salaten ble så godt som gratis.
Dagens middag ble laget ut fra denne handelen, og litt fra kjøleskapet.
Stekte noe av baconet pluss en brokkolistilk skåret i små staver. Helte over boksen med chili con carne som bare skulle varmes ei lita stund. Rev opp en del av salatbladene…paprika og vannkastanjer hadde jeg i kjøleskapet.
Rask, billig og god middag.
FORTSATT GOD KVELD ØNSKES DEG ❤️
2 kommentarer
Smart, lettvint og slik mat er jeg også glad i, gode smaker.
Ja, ble godt dette 😃