Ja, nå er det jo ikke bare urter jeg har i den da. ( les forrige innlegg HER) . Men jeg kaller den urtekassa mi. Neste år blir det nok mer urter og mindre andre ting i den. Jeg lærer noe nytt hele tiden.
Bl.a har jeg lest om tørking av urter. ( Enda flere prosjekter! ) De skal henges til tørk i bunter. Ikke i stekeovnen som jeg trodde.
Men bladpersillen vet jeg kan legges i ovnen på veldig svak varme, med ovnsdøra litt på gløtt. Det tar noen timer. Minst over natta.
Da den er helt tørr, kan den knuses og legges på glass med lokk. Kjekt å ha i vinter.
Nå har vi spist middag ute i godværet. Jeg plukket salatblader, basilikum og bladpersille. Agurken er ikke fra planten min. Den må få vokse seg litt større først. Men det går fort. Det er ikke mange dagene til jeg kan plukke en til nå
Da fikk jeg brukt litt fra kassa mi i dag. Deilig salatblanding og nypoteter med rømme på, som tilbehør til kotelettene.
Nam,nam…
Nå skal jeg bare hvile magen ei lita stund før jeg begynner på neste oppgave.
Jeg tror jeg må ta litt her og litt der. Det er det jeg har holdt på med i hele dag. Men i dag er ikke dagen lang nok. Jeg har for mange prosjekter på gang.
Jeg får bare ta det jeg rekker, før jeg stuper veldig fornøyd i seng i kveld.
Ha en flott kveld
Herlig, det gror masse hos deg…herlig å høste til gryter og supper…Koriander har ikke jeg..bare krydder og jeg bruker det veldig mye i fiskesupper..Liker smaken!
Ja kanskje jeg kan bruke korianderen til det
Det ble litt for mye smak da jeg brukte den fersk sist gang.
Maten så forresten god ut
deilig sommermat!
Takk
Det så godt ut dette, og utrolig kjekt å kunne bruke ting man dyrker selv. Kortreist og smakfullt
Takk…ja det er sant. Veldig kjekt å plukke fra hagen
Du har mange ting på gang ofte du
Trenger ikke ta alt på en gang 
Hi-hi
Hehe.. ja det er mye som foregår i dag
Nå har jeg nettopp satt meg ned 5 min etter 1 hel time uten pause med vedkapping og stabling
3 kvarter i ett sett med plenklklipping før det. Men nå skal jeg gi meg for dagen bare jeg får stekt ett surdeigsbrød. Ikke skjønner jeg hvor den formen her kom fra
Jeg er superfornøyd, selv om kjolen måtte vike plassen for mye annet i dag.
Veldig artig å supplere med ting man dyrker selv når man skal kokke. Jeg er flinkere til å kjøpe koriander og basilikum fra butikken…
Hehe. Ja det var jeg flinkere til også for ikke lenge siden. Nå syns jeg det er spennende å se hva jeg kan få til i hagen selv