Rekordmange turer ut forrige uke.

Jeg kom meg ut på tur igjen i går ettermiddag. Den 1.turen i Mars, men jammen kom jeg frem til at det var den 4.turen i løpet av uka!! Og den lengste også hittil i år. 2 km…inkl.en laang oppoverbakke.

Jeg gikk mot Blaafarveværket igjen. Isen begynner å forsvinne smått om senn på elva. Jammen et godt vårtegn.

Det er stort sett blitt isfrie gangveier overalt her også nå. Så da jeg dro i butikken i dag tok jeg sjansen på å fjerne broddene fra skoene mine. 

Masse tælahiv her på denne tida.

Tok bilde av åpningsdagen for Blaafarveværket. 

 

Det tar nok fortsatt litt tid før jeg kan gå inn på denne stien. Helt borte bak brøytekanten jo.

 

Jeg gikk enda et lite stykke oppover og kunne se ned på Blaafarveværket og elva.

 

Det duskregnet på turen min så jeg ble litt våt. Men så vidt jeg vet er jeg vanntett.

 

Det var godt å få satt seg på en av stolene under taket ved inngangen og få igjen pusten da turen var unnagjort.

I dag står jeg over tur. Døgnet er snudd på hodet nok en gang. De siste nettene har jeg ikke sovnet før på morgensiden. Så i dag våknet jeg kl.14. Og dagen er over før jeg har fått sukk for meg. Nå er det langt på kveld allerede. Og jeg har ikke kommet lenger enn til frokost etter at jeg i det minste rakk apoteket før stengetid. Resten av tida vet jeg ikke hvor ble av.

Kanskje lager jeg en av middagsrettene jeg fikk på døra i helga lenger utpå kvelden. 

 

HA EN FORTSATT FIN KVELD ❤️

 

 

 

Helt greit uten forheving.

Brødene jeg bakte i går ble like gode uten forheving. Da vet jeg det til neste gang. Ikke at det gjør noe om de står en halvtimes tid å hever seg før utbaking når jeg likevel bare er hjemme.  Men noen ganger kan det være kjekt å få de ferdig litt fortere.

Sånn ble de.

 

Så i dag ble det hjemmebakt brød med egg og paprika. Det var ikke så veldig mye annet å velge i av pålegg. Jeg gadd nemlig ikke å dra i butikken i går.

 

Brødet jeg snakker om er altså dette da, for de som ikke så innlegget fra i går.

 

HA EN FIN KVELD ❤️

Gråvær og brødbakst.

Det er fullstendig grått vær ute i dag. Blir ikke veldig våken av det etter ei natt med urolig søvn. Jeg burde nok dratt i butukken en tur, men jeg kjenner at jeg ikke har lyst til å gå ut døra. I hvertfall ikke foreløpig. Jeg burde handlet både pålegg og brød. Det begynner å bli lite av det her nå.

Middager har jeg flust av. Fikk en levering på døra for 1 time siden. 3 nye menyer. 6 middager hvis ingen kommer og deler med meg. Så jeg kommer ikke til å sulte ihjel om jeg ikke gidder å ta noen butikktur i dag. 

Nå har jeg eltet sammen denne brøddeigen og satt den til heving i brødformer. Har bakt brødet fra disse posene flere ganger og syns det er veldig godt. Bak på pakken står det at forhevingen kan droppes. Denne gangen prøver jeg det. 

Den skal stå en times tid. Har satt den over varmt vann. I mellomtiden skal jeg kose meg med en kopp cappuccino. 

Er spent på hvordan det går med deigen uten forheving.

 

HA EN FIN LØRDAG ❤️

Samme middag i dag som i går.

Jeg har bestilt matkasser noen ganger nå. For meg som er enslig blir det 2 middager av samme meny i løpet av uka. Eller jeg kan servere en av menyene når jeg har besøk. Noe jeg har gjort 3 ganger nå tror jeg.

Jeg har bestilt 3 menyer de ukene jeg har gjort det. Men det minste de pakker og kjører ut er til 2 personer pr. meny. Kan være greit det da. Det er enklere å lage runde nr 2 når jeg allerede har prøvd oppskriften én gang. Dessuten lager jeg ferdig det som kan lages ferdig i runde 1.

Så nå står det en ny porsjon av denne middagen i ovnen. BBQ-kyllingbowl med cajungrønnsaker og limedressing. 

Bulgur med spinat i bunnen av bollen.

 

Jeg syns porsjonen var litt i minste laget for meg, og akkurat nå er jeg skrubbsulten.  Så jeg var smart og la en baguett i ovnen samtidig i dag. Nå skal jeg spise meg god og mett.

Syns det er veldig spennende med nye smaker i middagene. Det har lett for å bli mye av det samme jeg blander  sammen og bruker når jeg ikke har oppskrift. 

 

FIN DAG TIL DEG ❤️

Tur til Spiralen i går.

Det ble tur til Spiralen i går. Venninna mi, som var her på mandag, hadde sjekka værmeldinga og funnet ut at det muligens var siste dag med sol denne uka.

Da var det bare å pakke sekken med niste, vannflaske og sitteunderlag, og komme seg av gårde. Jeg kan ikke huske sist jeg var på Spiralen. Det må være veldig mange år siden.

Kan ikke huske disse Spiraltrollene som var inne i tunellen oppover. Ikke at det var lys i forskjellige farger i taket oppover der inne heller. 

 

Været var helt ålreit da vi kom frem. Det var fortsatt sol mellom skyene. Og vi fant en vei vi kunne rusle en tur på før vi gikk og satt oss på en benk på utsiktsplassen. Egentlig er det masse turstier der oppe, men jeg tror de fleste av dem er skiløyper nå på vinteren.

 

Utsikt oppover den retningen vi kom fra. Mot Mjøndalen og Krokstadelva og videre oppover mot Hokksund. 

 

Og her rett frem, ned mot Drammen sentrum.

 

Motsatt vei. Mot Drammensfjorden.

 

Vi satt lenge der nede på benken og skravlet. Til slutt ble vi litt kalde av å sitte stille. Vi tenkte vi skulle ta nista vår mens vi satt der.  Men det luktet så innmari godt av nykokt kaffe da vi gikk forbi kafeén på vei ned til benken at vi ble fristet til å gå opp og ta en kopp kaffe og en vaffel innendørs i stedet. 

 

Det smakte godt. Og så fint det var der inne!


 

At det spøker der fant vi ikke ut før vi skulle ut igjen og fikk se denne på veggen 😲

 

Vi fikk en fin dag på tur. Må nok ikke på Interrail for å finne opplevelser nei. Det er mye fint å finne i nærområdene også.

 

HA EN FIN KVELD ❤️

 

#spiralen #Drammen #turopplevelse

Ei venninne fikk meg ut døra i går.

Helga mi har gått med til et rotterace i hodet. Ble helt besatt av reisemål og reiseruter. Det begynte veldig stort med en ide om Interrail-tur. Men etterhvert kom jeg på at jeg hverken har helse eller penger til noe sånt akkurat nå.

Så etter å ha hatt hodet i høygir dag og natt landa jeg til slutt på at en tur til Spiralen i Drammen var det som var mest overkommelig.

I går sovnet jeg utpå morgenen og sov til klokka var 14. Da kjente jeg endelig at hodet var roligere. Bare skallebank etter hele helga med alt for lite søvn og full fart i topplokket.

Litt lenger utpå ettermiddagen fikk jeg melding fra ei venninne som lurte på om jeg ville bli med ut å gå en tur. Egentlig hadde jeg tenkt å bare lese og sove utover dagen, men det er ei stund siden jeg har sett henne nå, så jeg bestemte meg for at jeg ville prøve en tur ut i frisk luft sammen med henne. 

Vi møttes utenfor senteret i Åmot og gikk en tur derfra. Jeg ble veldig fornøyd med den drøye halvtimen vi gikk. For henne var det nok bare en rusletur og regne.

Hun ble med hjem til meg etterpå, og jeg laget en av middagsrettene jeg fikk på døra på lørdag. 

Jeg valgte sitronbakt hyse. Det var den enkleste retten å lage mens hun ventet i stua.

Heldigvis hadde jeg ei bok liggende som hun kunne bla og lese litt i mens jeg kokkelerte. Desserten ble boller. Litt av en dessert. Men de hadde jeg tatt ut fra fryseren før hun sendte melding. Så det ble da litt søtt etter maten i det minste.

Vi ble sittende å skravle til sent på kveld. Det var koselig.

I kveld kom jeg meg ut på en kveldstur oppe i sentrum helt på egenhånd. Gikk forbi kirken i Åmot og et stykke bortover samme veien som vi gikk i går.

Fikk jo ikke sove i natt heller siden jeg ikke sto opp før 14.00 i går. Selv om hodet var rolig og fredelig. Nå er jeg temmelig trøtt og gåen, så forhåpentligvis blir det søvn på meg denne natta.

ØNSKER DEG (OG MEG) EN GOD NATT ❤️

 

Snurra i gang en bolledeig.

Mr Kenwood er satt i sving igjen i dag. Han snurrer en bolledeig for harde livet ute på kjøkkenet.

 

Det er deilig vær ute i dag så jeg skal prøve å komme meg ut en tur i løpet av ettermiddagen. Vil ha ferdig bollene først tror jeg. Og jeg venter en leveranse på døra i løpet av ettermiddagen også. Med nye spennende oppskrifter og ingredienser. Så jeg får holde meg hjemme ei god stund enda.

Butikkturen er unnagjort for helga. I dag kom jeg ut fra parkeringa mi uten problem. Det er mer sørpe enn is der nå. Det er vårstemning ute.

 

KOS DEG MED DAGEN ❤️

 

I dag var det trygt nok til en tur ut igjen.

I dag er det mildvær. Det var litt over 4 + grader da jeg gikk ut for en times tid siden. Så det har ikke vært annet enn bløt snø og bare flekker på gangveiene her hos meg i dag. Og jeg  bestemte meg for at det var på tide å våge meg ut igjen. 

 

Jeg gikk en tur bort til Blaafarveværket. Der er det fullt vinterland enda.

Det åpner igjen i Mai en gang. Husker ikke helt datoen nå.

Det ble godt over en halvtimes luftetur på meg i kveldinga. Det er godt å kjenne på det når turen er unnagjort. Akkurat når jeg går har jeg nok med å holde meg på beina og å puste.

 

Bilen min har jeg plundra skikkelig med å få frem både mandag og tirsdag. Jeg sto og spant og lurka en hel evighet begge dagene for å få den ut fra skøytebanen den står på. Da jeg parkerte den etter en Hokksund-tur på tirsdag lot jeg den stå på skrå og ikke helt inn på isen. Tror det skal bli lettere å komme løs sånn den står nå. 

 

Nå er det tid for middag på meg. Blir en ny  porsjon med det samme som i går. Stekte fiskeboller, wokgrønnsaker, ris og sweet chilisaus. 

 

HA EN FIN KVELD ❤️

 

Lørdagskveld med besøk.

I går kveld fikk jeg besøk av ei av venninnene mine. Hun og jeg har tippet på hest noen ganger de siste månedene og det er like spennende hver gang. Denne gangen klarte vi 0 rette på V75. Det har vi ikke fått til før..hehe.

For 2 uker siden fikk vi 6 rette. Nok til at vi fikk igjen innsatsen vår. 6 rette har vi klart et par ganger til også. En gang med ingen utbetaling og en gang med en skikkelig minipremie.

I tillegg til denne felleskupongen vi lager tipper vi noen lusekroner hver for oss på enkeltløp også. Det blir ganske høylydt her i perioder når vi følger løpene på tv-skjermen.

Middag følger selvfølgelig med til tippedagene våre. I går laget jeg en ny rett etter oppskrift igjen. Denne var god og litt spicy. 

Meksikansk kidneybønnebowl med hvitløksris og peanøttsalsa.

Den skal lages flere ganger.

I dag tar jeg livet helt piano her hjemme for meg selv. Planen var å ta en tur til Hokksund, men jeg orker rett å slett ikke å prøve å få bilen min ut fra snøen. Er redd potta er tett av is og snø etter at bakparten har stått dekket av snø siden jeg var ute med den en tur sist.  Kveler den seg vet jeg hvorfor i hvertfall. Da har jeg litt av en jobb foran meg. Det er ikke enkelt å grave seg frem til bakparten av bilen nå.

 

Nå er det skiskyting igjen på tv hvert øyeblikk.  Skal kose meg med det og de siste bollene jeg har igjen fra baksten min. Med smør og brunost blir de ekstra gode. 

 

HA EN FORTSATT FIN SØNDAG ❤️

Jadda…bollene ble gode.

Den nye oppskrifta på boller jeg prøvde i går ble vellykket den. Myke og gode hveteboller. Det blir nok denne oppskrifta fra MatPrat som blir brukt heretter.

 

Skulle hatt middagsbesøk i dag, men det må vi ta en annen gang. Formen hennes er ikke helt på topp om dagen. Så jeg koser meg med boller og strikketøy helt i egen majestet.

Det går fort med garnet og pinnene jeg bruker på dette prosjektet. 

 

Kan hende prøver jeg å grave frem bilen min i løpet av kvelden. Mat har jeg, men det røyner på med snusen min. Skal nok gå en liten tur  også hvis jeg kommer meg ut med bilen. Jeg vil helst ikke ned bakken til hovedveien når jeg ikke ser hvordan det er med is under snøen. Men aller først nå skal jeg se på skiskyting.

FORTSATT FIN DAG TIL DEG ❤️