Kveldens middag ble nettopp som overskriften sier. Jeg hadde igjen litt svinesteik fra i går, tørket steinsopp, og frosne kantareller. Da ble det en middag ut av dette. Den tørkede steinsoppen måtte ligge i vann ei stund og bløte seg opp, og kantarellene måtte tine. Så var de klare for steikepanna.
Stekte de godt med mye smør, salt og litt pepper, før jeg hadde i hakket løk. Delte resten av steika i terninger og lot bitene bli med i panna de siste minuttene. Den lille skvetten med sjy som ikke ble med i sausen i går, gikk samme vei. Så var alle restene borte 😊
Samtidig kokte spagettien. Og da alt var plassert på tallerkenen smakte det perfekt med sweet chilisaus over😁
Velbekomme😊
#spagetti #sopp #steinsopp #kantarell #middagstips #middag #rester #dagensmiddag #soppmiddag
Ser utrolig godt ut, elsker den middagen der tror jeg. Svinestek er god og kantareller, mmmm…
Ja.. det var veldig godt😁
Hørtes utrolig godt ut! Inspirerende at du er så flink å plukke og lage mat med sopp! Håper du får sove godt inatt <3
Tusen takk😊
Håper du også får sove😙
Når jeg ser kantareller, kjenner jeg lukta av stekt kantarell. Eksen lagde seg alltid det på brødskive, og dessverre så er ikke jeg så glad i det.
Selv om det ser veldig godt ut. 😀
God lørdag! 🙂
Jeg har måttet venne meg til smaken😊 Siden det var så spennende å begynne med denne sopp-plukkinga må jeg jo spise det også. Nå syns jeg det er godt. Steinsoppen er aller best😁
Ha en fin lørdag du også😚
Ser kjempegodt ut! Selv er jeg ikke begeistret for sopp, men dette så godt ut 🙂
Ønsker deg en kjempefin lørdag <3 🙂
Purr, purr, og bloggklem fra Toril og kattene