SOPP, RESTER OG SPAGETTI

Kveldens middag ble nettopp som overskriften sier. Jeg hadde igjen litt svinesteik fra i går, tørket steinsopp, og frosne kantareller. Da ble det en middag ut av dette. Den tørkede steinsoppen måtte ligge i vann ei stund og bløte seg opp, og kantarellene måtte tine. Så var de klare for steikepanna.

Stekte de godt med mye smør, salt og litt pepper, før jeg hadde i hakket løk. Delte resten av steika i terninger og lot bitene bli med i panna de siste minuttene. Den lille skvetten med sjy som ikke ble med i sausen i går, gikk samme vei. Så var alle restene borte 😊 

Samtidig kokte spagettien. Og da alt var plassert på tallerkenen smakte det perfekt med sweet chilisaus over😁

 

Velbekomme😊

 

 

#spagetti #sopp #steinsopp #kantarell #middagstips #middag #rester #dagensmiddag #soppmiddag

7 kommentarer

    1. Når jeg ser kantareller, kjenner jeg lukta av stekt kantarell. Eksen lagde seg alltid det på brødskive, og dessverre så er ikke jeg så glad i det.
      Selv om det ser veldig godt ut. 😀
      God lørdag! 🙂

      1. Jeg har måttet venne meg til smaken😊 Siden det var så spennende å begynne med denne sopp-plukkinga må jeg jo spise det også. Nå syns jeg det er godt. Steinsoppen er aller best😁
        Ha en fin lørdag du også😚

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg