Jeg har bestilt matkasser noen ganger nå. For meg som er enslig blir det 2 middager av samme meny i løpet av uka. Eller jeg kan servere en av menyene når jeg har besøk. Noe jeg har gjort 3 ganger nå tror jeg.
Jeg har bestilt 3 menyer de ukene jeg har gjort det. Men det minste de pakker og kjører ut er til 2 personer pr. meny. Kan være greit det da. Det er enklere å lage runde nr 2 når jeg allerede har prøvd oppskriften én gang. Dessuten lager jeg ferdig det som kan lages ferdig i runde 1.
Så nå står det en ny porsjon av denne middagen i ovnen. BBQ-kyllingbowl med cajungrønnsaker og limedressing.
Bulgur med spinat i bunnen av bollen.
Jeg syns porsjonen var litt i minste laget for meg, og akkurat nå er jeg skrubbsulten. Så jeg var smart og la en baguett i ovnen samtidig i dag. Nå skal jeg spise meg god og mett.
Syns det er veldig spennende med nye smaker i middagene. Det har lett for å bli mye av det samme jeg blander sammen og bruker når jeg ikke har oppskrift.
FIN DAG TIL DEG ❤️
Så lurt, det så veldig deilig ut. Mange som skryter av disse matkassene. Jeg har aldri testet dem ut.
Det er veldig kjekt å få absolutt alle ingrediensene som trengs i hver pakke. Og nye og spennende oppskrifter. Men jeg syns det blir dyrt i lengden. Så etterhvert vil jeg nok handle inn det jeg trenger selv. Nå har jeg jo allerede fått mange fine oppskrifter jeg gjemmer på😊👍