Jeg er helt “grønn” på plukking og bruk av annen sopp enn de jeg finner i butikken. Men da jeg kom over disse i skogen i går, forhørte jeg meg litt med den ene sønnen min. Han er helt bitt av sopp-basillen😊 Han sa det var mye væske i kantareller, så jeg stekte de på ganske sterk varme med bare en liten oljeskvett i panna og med salt og pepper på. Så hadde jeg i litt løk, hvitløk og en boks tomater som jeg tok en runde med stavmikser på. 2 kjøttpølser i små biter fikk surre med til de ble varme, sammen med ei stor ss med urte/hviløks-smøreost.
Den lille neven med kantareller syns nesten ikke i denne blandingen, men den er med altså😁
Den type pasta jeg brukte i dag har jeg aldri prøvd før. Den heter Linguine, og den var god 😊 Jeg er litt usikker på om det smakte så mye av kantarellene. Men de var i gryta og og de ble spist. Så da kan jeg se etter mer en annen dag.
Alt man kan finne i hagen og skogen er jo så gøy å bruke.
Ha en fin kveld❤
#middagstips #middag #kantareller
6 kommentarer
Ser der ja, dette så godt ut. Den pasta på jeg prøve en dag. Skulle ønske jeg fant litt kantarell. Jeg må lete litt skjønner jeg.
nei der ser en ikke soppen :=) mange som påstår dei ikke liker sopp,så da er det greit å kamuflere den,så spisser alle uten å vite det hi hi ,middag ser god ut den
Ser der ja, dette så godt ut. Den pasta på jeg prøve en dag. Skulle ønske jeg fant litt kantarell. Jeg må lete litt skjønner jeg.
Js det var godt.. og jeg var ute en liten tur nå og fant noen få kantareller til😊
Så nå er også du bitt av sopp-basillen😁
Ja det kan hende😊
nei der ser en ikke soppen :=) mange som påstår dei ikke liker sopp,så da er det greit å kamuflere den,så spisser alle uten å vite det hi hi ,middag ser god ut den
Ja , det var lurt😁
Men jeg plukket ut noen av de jeg så da jeg spiste og smakte skikkelig på de, og det var slettes ikke værst smak😁