Denne kaka fikk jeg oppskrift på av ei dame jeg jobbet med for mange år siden. Den gangen ungene var bittesmå.
Jeg har laget den mange ganger, selv om jeg den gangen ikke likte ananas falt kaken fullstendig i smak .
Den ble bakt til litt større selskaper og mindre selskaper . Og noen ganger bare for å ha hjemme og kose seg med.
Den holder seg fint i kjøleskapet noen dager.
Her er oppskriften:
4 egg
4 kopper sukker
=
piskes til eggedosis
6 kopper hvetemel
4 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
2 kopper melk
300 gr smelta smør
En halv boks ananas (stor ) ta de i biter
Bland alt forsiktig inn i eggedosisen.( sikt melet)
GLASUR
500 gr melis
3 ts vaniljesukker
10 ss ananassaft ( fra ananasboksen)
4 ss smelta smør
1 eggeplomme
Kaken stekes nest nederst i ovnen på rist
200° ,ca 30-40 min.
Ha på fyllet da kaken er avkjølt
Verdt å prøve !
#ananaskake #langpannekake #godtno # kaketilbursdag #selskapskake #kake #kakeforslag #gammeloppskrift
Tusen takk for oppskriften. Jeg er veldig glad i ananas, og har kun prøvd oppnedkake med ananas (har ikke oppskrift, da det er mange år siden). Denne så god ut. Og så har jeg en åpnet boks ananas i kjøleskapet som absolutt burde vært brukt opp. Så nå blir det kanskje baking istedet for tur i dag 😉 Eller kanskje får jeg til en tur også etterhvert, om ikke noe annet dukker opp 🙂
Hmm…kan det være en feil i oppskriften?….det mangler sukker, og til eggedosis står hvetemel, og der føler jeg feilen ligger 🙂
Ja det har du helt rett i. Og nå er jeg på jobb så jeg får ikke sjekka det ut før jeg kommer hjem. Det var synd hvis du sto klar til å bake.
Tusen takk for at du sa i fra. Nå er oppskriften rettet 😊😊
Takk for det 🙂
Ja, jeg sto klar til å bake, var derfor jeg så det. Syntes det var rart med en kake uten sukker 😉
Så da får jeg bake til helgen tenker jeg.
Gleder meg til det 😀
Uff.. det var veldig synd da:-(
Håper du blir fornøyd med kaken til helga😊