Selv om formen var bånn og bøtta i går, våknet jeg til litt utover kvelden. Og som vanlig er det å lage mat noe jeg som regel får gjort uansett om alt annet blir stående på stedet hvil.

I går ble det stekte potetskiver i ovnen og svinekjøtt i strimler med purre og gulrøtter stekt i panna.

Skjær potetene i tynne skiver og legg de utover et stekebrett med bakepapir. Strø over salt og piffikrydder. Eller hva du måtte ønske. 

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

Stek de nest nederst i ovnen på 200°. Ta ut plata og snu de etter ca 25 min. Krydre på nytt og stek videre i 25 min til.

I mellomtiden stekes grønnsakene og kjøttet.  Der krydret jeg med salt og pepper, og hvitløkspulver som vi er så glade i.

VELBEKOMME 🙂

#middagstips #svinekjøtt #grønnsaker #stekepoteter #dagens #poteter #middag