Etter nok en kursdag og en kjapp tur innom butikken, ble dette dagens middag. Vi ble begge overrasket over mosen som ble blandet sammen på måfå. Den var veldig god. Skal lages mange flere ganger. Her er den sammen med svinesteaklets.
Oppskrift kommer her, før jeg glemmer det og hvis flere vil prøve den.
1 stor søtpotet
1 stor blomkål
Ca 10-12 cm av en stor purre
3-4 hvitløkfedd
Del alt i passe store biter ( hvitløksfeddene kan være hele)
Kokes mørt i vann med et par ts salt.
Hell av nesten alt vannet og mos blandingen med en potetmoser eller stavmikser sammen med 3 ss smør og litt melk til den har passe konsistens.
Vel bekomme:)
#middag #grønnsaksmos #sunnmat #enkelmat #middagstips
8 kommentarer
Vad gott det där ser ut!
Ser godt ut!
Bella: tusen takk:)
Victoria Larsen: tusen takk:)
Så godt det så ut!
elisebr: takk. Det smakte veldig godt:)
Den skal jeg jammen prøve
takk for at du deler!
Inga: bare hyggelig. Jeg skal ha den igjen ganske så snart selv også