Denne suppen må jeg dele med dere før jeg glemmer hva jeg hadde i den. Jeg brukte det jeg hadde i huset av grønnsaker. Vi er 2 stk og det ble mer enn nok til oss.
Ca 1 liter vann
Kokes opp med 2 ts salt
Og en terning kjøttbuljong
1 kvart stor hodekål
4 gulerøtter
1/4 – 1/2 løk
1/2 kålrot
8 -10 cm purre
3-4 fedd hvitløk
Alt dette skjæres i biter og has i vannet etterhvert som du deler det opp.
5 dl ferdig kokte byggryn haster i mot slutten av koketiden
4-5 så tomatpuré (smak dere frem)
Smak også tll med kikkoman og litt pepper
La det koke til det er mørt .
Smakte deilig med flatbrød til
Håper det smaker
Da sier jeg takk for meg i kveld og ha en god natt.
#suppe #grønnsaksuppe #byggryn #mat #oppskrift #middag #kjøttfrimiddag #dinner
4 kommentarer
Så nydelig og god den så ut!
elisebr: tusen takk
Det fort gjort å lage den også. Ihvertfall til 2-3 personer bare:)
Dette så godt ut
Iselin Renée: tusen takk:)