Pølser med godt følge.

Vi fikk til ei god blandig i dag også vi:)

Desverre ble det et veldig dårlig bilde, men jeg deler oppskriften uansett .

2 røkte kjøttboller

1/4 løk

3 hvitløksfedd 

1/2 rød chili 

1 boks hakkede tomater med hvitløk og oregano 

5-6 cm av en stor purre 

1 boks vannkastanjer 

1/4 brokkoli 

Ca 3 store ss kokosmelk 

Del alt i passe biter og stek det i panna. Jeg legger det i panna etterhvert som jeg skjærer det opp. 

La det surre noen minutter etter at alt er så mørt som du vil ha det. Så alle smakene får satt seg.

P.S     jeg hadde oppi en liten rest av grønnsaksuppa fra tidligere i uka. Derfor er det litt byggryn og noen gulrotbiter på bildet. Men om ønskelig er det jo bare å tilsette det også.

Vel bekomme:)

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg